Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Ăn mặn"

Dược liệu & thực phẩm

Thực thể trong kho tri thức

348 bài viết

Người suy thận có nên dùng trái nhàu hoặc nước cốt nhàu?Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Người suy thận có nên dùng trái nhàu hoặc nước cốt nhàu?

Người suy giảm chức năng thận tuyệt đối không nên sử dụng trái nhàu hoặc nước cốt nhàu. Chế phẩm này chứa hàm lượng kali rất cao, tương đương nước cam ép, có thể kích hoạt biến chứng tăng kali máu nghiêm trọng, dẫn đến rối loạn nhịp tim ác tính và đe dọa trực tiếp tính mạng người bệnh.

13 phút đọcBài mới
Người bị gút có nên ăn củ niễng thường xuyên?Ăn gì
Có nên...?

Người bị gút có nên ăn củ niễng thường xuyên?

Người bị gút hoàn toàn có thể ăn củ niễng nhưng không nên ăn quá thường xuyên hoặc xào nấu cùng thịt đỏ, hải sản. Củ niễng có hàm lượng purin thấp, không trực tiếp gây tăng acid uric máu; mối nguy hiểm bùng phát cơn đau khớp chủ yếu bắt nguồn từ cách chế biến sai lầm và thói quen dùng kèm rượu bia.

12 phút đọcBài mới
Thực phẩm lên men tự nhiên có vai trò gì trong củng cố hàng rào ruột?Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Thực phẩm lên men tự nhiên có vai trò gì trong củng cố hàng rào ruột?

Thực phẩm lên men tự nhiên hỗ trợ hệ tiêu hóa bằng cách thúc đẩy vi khuẩn sản sinh acid béo chuỗi ngắn, đặc biệt là butyrate. Đây là nguồn năng lượng thiết yếu giúp nuôi dưỡng tế bào biểu mô, tăng cường độ bền vững của hàng rào ruột và bảo vệ đại tràng trước các nguy cơ viêm nhiễm.

14 phút đọcBài mới
Chế độ ăn Địa Trung Hải bảo vệ cơ thể khỏi ung thư bằng cơ chế nào?Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Chế độ ăn Địa Trung Hải bảo vệ cơ thể khỏi ung thư bằng cơ chế nào?

Chế độ ăn Địa Trung Hải giúp giảm đáng kể nguy cơ mắc và tử vong do nhiều loại ung thư nhờ sự kết hợp hài hòa giữa ngũ cốc nguyên hạt, rau quả và hạn chế thịt đỏ chế biến. Việc duy trì mô hình dinh dưỡng cân bằng này mang lại tác động phòng bệnh bền vững cho sức khỏe.

13 phút đọcBài mới
Uống đủ nước có giúp cơ thể đào thải độc tố từ khói bụi nhanh hơn?Ăn gì
Có nên...?

Uống đủ nước có giúp cơ thể đào thải độc tố từ khói bụi nhanh hơn?

Uống đủ nước giúp duy trì lớp dịch lỏng trên bề mặt niêm mạc đường thở, tạo điều kiện cho hệ thống lông chuyển hoạt động trơn tru để đẩy dị vật ra ngoài. Tuy nhiên, nước không thể đi thẳng vào phế quản để "rửa trôi" hay giải trừ trực tiếp độc tố bụi mịn như nhiều người lầm tưởng.

12 phút đọcBài mới
Người bệnh thận có nên uống nước ép trái nhàu?Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Người bệnh thận có nên uống nước ép trái nhàu?

Nước ép trái nhàu chứa hàm lượng kali rất cao, tương đương nước cam và nước cà chua, có thể gây biến chứng tăng kali máu nguy hiểm và đe dọa tính mạng ở người bệnh thận. Các chuyên gia y tế khuyến cáo bệnh nhân suy thận tuyệt đối không nên tự ý sử dụng thức uống thảo dược này.

10 phút đọcBài mới
Kẽm và Selen có vai trò gì trong việc củng cố niêm mạc hô hấp mùa ẩm?Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Kẽm và Selen có vai trò gì trong việc củng cố niêm mạc hô hấp mùa ẩm?

Kẽm và selen đóng vai trò thiết yếu giúp củng cố lớp biểu mô phế quản, duy trì các liên kết tế bào biểu mô và điều hòa phản ứng miễn dịch. Bổ sung hợp lý hai vi chất này hỗ trợ giảm thiểu tổn thương niêm mạc, kiểm soát phản ứng viêm quá mức và hỗ trợ rút ngắn thời gian nhiễm khuẩn hô hấp trong mùa nồm ẩm.

10 phút đọcBài mới
Tập thể dục ngoài trời khi trời rét đậm: Lợi ích hay rủi ro?Ăn gì
Ăn như thế nào

Tập thể dục ngoài trời khi trời rét đậm: Lợi ích hay rủi ro?

Tập thể dục ngoài trời khi trời rét đậm có thể thúc đẩy tuần hoàn và tăng sức bền tế bào, nhưng đồng thời tiềm ẩn rủi ro lớn làm tăng huyết áp đột ngột và kích hoạt co thắt phế quản cấp. Người cao tuổi, người có bệnh tim mạch hoặc hen suyễn cần đặc biệt thận trọng và điều chỉnh thời gian, trang phục phù hợp để tránh nguy hiểm.

13 phút đọcBài mới
Nước chanh muối hỗ trợ ngừa say nắng ra sao so với nước chanh đường?Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Nước chanh muối hỗ trợ ngừa say nắng ra sao so với nước chanh đường?

Nước chanh muối hỗ trợ ngừa say nắng vượt trội so với nước chanh đường nhờ cung cấp ion natri và clorua. Các ion này kích hoạt cơ chế đồng vận chuyển tại ruột non, giúp dòng nước nhanh chóng thẩm thấu vào máu, duy trì thể tích tuần hoàn và hạn chế mất dịch qua bài tiết.

10 phút đọcBài mới