66 bài viết
Ăn gìUống bia lạnh mang lại cảm giác sảng khoái tức thì nhưng không thể giải khát thực sự trong mùa nóng. Ở liều lượng cồn cao, bia kích thích bài tiết nước tiểu và giãn mạch ngoại vi, khiến cơ thể kiệt nước tế bào nhanh hơn, làm tăng nguy cơ suy giảm thể lực và căng thẳng tim mạch.
Ăn gìBổ sung Astaxanthin từ 6 mg đến 9 mg mỗi ngày giúp giảm bớt căng thẳng oxy hóa và hỗ trợ làm dịu tình trạng co thắt cơ điều tiết mắt sau khi làm việc kéo dài trước màn hình. Tuy nhiên, dưỡng chất này chỉ mang tính hỗ trợ phục hồi và không thể thay thế các biện pháp nghỉ ngơi thị giác hợp lý.
Ăn gìCắt giảm tinh bột đột ngột để ép cân cấp tốc khiến cơ thể thiếu hụt calo và protein trầm trọng, làm suy kiệt năng lượng nuôi nang tóc. Sự căng thẳng chuyển hóa này đẩy hàng loạt sợi tóc từ giai đoạn phát triển sang giai đoạn nghỉ ngơi sớm, dẫn đến tình trạng rụng tóc lan tỏa sau 2 đến 4 tháng.
Ăn gìCà phê đen không trực tiếp gây mụn nhưng caffeine có thể kích hoạt trục hạ đồi - tuyến yên - tuyến thượng thận, làm tăng tạm thời hormone cortisol và DHEA-S. Dù vậy, cơ thể có khả năng dung nạp khi dùng thường xuyên; mụn bùng phát chủ yếu do lạm dụng liều cao, mất ngủ hoặc thêm nhiều đường sữa.
Ăn gìBổ sung kẽm đường uống là giải pháp hỗ trợ giảm mụn viêm có cơ sở khoa học, giúp làm dịu nốt mủ sưng đỏ và giảm căng thẳng oxy hóa tại nang lông. Dù vậy, kẽm phát huy tác dụng tương đối chậm và cần được dùng đúng liều lượng để tránh gây kích ứng tiêu hóa.
Ăn gìBổ sung magie có thể hỗ trợ phụ nữ tiền mãn kinh rút ngắn thời gian đi vào giấc ngủ và xoa dịu căng thẳng thần kinh. Dù vậy, các bằng chứng khoa học cho thấy khoáng chất này không giúp kéo dài đáng kể tổng thời gian ngủ và không thể thay thế cho các giải pháp y khoa toàn diện.
Ăn gìĂn nhiều đồ ngọt khiến đường huyết trồi sụt đột ngột, kích hoạt tuyến vỏ thượng thận tăng tiết hormone căng thẳng cortisol và adrenaline. Cơ chế bù trừ này làm trầm trọng thêm tâm trạng cáu gắt, lo âu vốn rất nhạy cảm của phụ nữ trong giai đoạn tiền mãn kinh.
Ăn gìBổ sung hạt hạnh nhân trong thai kỳ giúp thúc đẩy các phân tử dinh dưỡng thần kinh then chốt như BDNF và CREB, hỗ trợ phát triển trí nhớ và khả năng thích ứng căng thẳng của thai nhi. Tuy nhiên, mẹ bầu cần sử dụng đúng lượng trong một chế độ ăn cân bằng để đạt hiệu quả tối ưu.
Ăn gìHọc sinh liên tục tìm đến đồ ăn vặt giữa các giờ học phần lớn do áp lực bài vở kích thích hormone căng thẳng cortisol và sự điều hòa cảm xúc kém thích nghi, thay vì cơn đói thể chất thực sự từ dạ dày.
Ăn gìTâm trạng thất thường, dễ cáu gắt và lo âu ở nữ sinh trước kỳ kinh nguyệt có liên quan mật thiết đến sự thiếu hụt hoặc mất cân bằng magie và vitamin B6. Bổ sung đúng liều lượng các dưỡng chất này giúp điều hòa nội tiết và xoa dịu đáng kể các triệu chứng khó chịu của hội chứng tiền kinh nguyệt.
Ăn gìVừa ăn vừa xem điện thoại làm trẻ mất tập trung vào thức ăn, cản trở phản xạ nhai nuốt tự nhiên và gia tăng nguy cơ kén ăn. Nhiều nghiên cứu khoa học khẳng định thói quen dùng màn hình trong bữa ăn dẫn đến rối loạn dinh dưỡng, khiến trẻ chuộng đồ ngọt và làm tăng căng thẳng bàn ăn.
Ăn gìCác thử nghiệm lâm sàng cho thấy việc bổ sung một số chủng men vi sinh đặc hiệu từ 2 đến 6 tuần trước kỳ thi có thể giúp sinh viên giảm hoặc ổn định nồng độ hormone căng thẳng cortisol trong máu và nước bọt. Tuy nhiên, hiệu quả giảm lo âu không đồng nhất ở mọi sản phẩm mà phụ thuộc chặt chẽ vào chủng lợi khuẩn và liều lượng sử dụng.