394 bài viết
Ăn gìThời điểm uống chiết xuất hạt nho phụ thuộc vào mục tiêu sức khỏe của từng người. Uống ngay trong bữa ăn giúp ức chế enzyme tiêu hóa, từ đó làm giảm mức tăng đường huyết và chất béo sau ăn, trong khi uống trước bữa ăn từ 30 đến 60 phút lại hỗ trợ cắt giảm nhẹ tổng năng lượng nạp vào trong ngày.
Ăn gìĂn đồ ngọt giúp tỉnh táo nhanh nhưng dễ gây bủn rủn, mệt lả sau 2-5 giờ do hiện tượng hạ đường huyết phản ứng. Đường đơn làm đường máu tăng vọt, kích thích cơ thể tiết quá mức hormone insulin khiến đường huyết tụt sâu sau đó. Giảm đường tinh chế, tăng chất xơ và chia nhỏ bữa ăn giúp ổn định năng lượng.
Ăn gìĂn uống thất thường và ăn đêm muộn làm mất đồng bộ giữa đồng hồ sinh học trung tâm ở não và đồng hồ ngoại vi tại các cơ quan tiêu hóa. Sự lệch pha này gây rối loạn gen chuyển hóa, kích hoạt phản ứng viêm và xáo trộn hệ vi sinh đường ruột, khiến cơ thể luôn kiệt sức dù ngủ đủ giấc.
Ăn gìChiết xuất hạt nho giàu polyphenol có thể hỗ trợ giảm tổn thương màng tế bào cơ và hạn chế stress oxy hóa sau vận động nặng. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng cho thấy chất này không giúp giảm cảm giác đau nhức cơ bắp thực tế hay phục hồi sức mạnh tối đa nhanh hơn so với giả dược.
Ăn gìDù nổi tiếng với công dụng hỗ trợ hạ mỡ máu và đường huyết, giảo cổ lam không phải là thức uống an toàn cho phụ nữ mang thai. Các dữ liệu y khoa cảnh báo thảo dược này có thể làm thay đổi chỉ số sinh hóa máu và gây tụt tiểu cầu nghiêm trọng khi dùng kéo dài.
Ăn gìNhiều người cho rằng cảm giác choáng váng, đau đầu và mất tập trung khi nhịn ăn sáng là do tụt đường huyết. Thực tế, các nghiên cứu chỉ ra bỏ bữa sáng làm suy giảm khả năng tự phục hồi đường máu của gan, gây dao động đường huyết mạnh sau bữa trưa và làm giảm nguồn năng lượng cung cấp cho não bộ.
Ăn gìĐau đầu khi mang thai là tình trạng phổ biến gây nhiều mệt mỏi nhưng việc tự ý dùng thuốc lại tiềm ẩn rủi ro cho bé. Áp dụng các giải pháp can thiệp không dùng thuốc như thư giãn, vật lý trị liệu và chỉnh tư thế là hướng đi lý tưởng, an toàn giúp mẹ xoa dịu cơn đau hiệu quả.
Ăn gìChiết xuất quả bứa (Garcinia cambogia) thường được quảng cáo giúp giảm cân và hạ mỡ máu. Các nghiên cứu cho thấy dược liệu này có thể hỗ trợ giảm triglyceride ở người thừa cân và cải thiện chuyển hóa trên thực nghiệm, nhưng không thể thay thế thuốc điều trị đái tháo đường tuýp 2.
Ăn gìPhô mai ủ lâu chứa hàm lượng cao tyramine – một hợp chất hình thành từ quá trình lên men có khả năng gây co giãn mạch máu não và kích thích giải phóng chất dẫn truyền thần kinh. Tuy nhiên, đây chỉ là yếu tố kích hoạt ở nhóm người có cơ địa nhạy cảm chứ không phải nguyên nhân gây đau nửa đầu cho tất cả mọi người.
Ăn gìNgười huyết áp thấp không nên tự ý dùng giảo cổ lam thường xuyên. Hoạt chất gypenoside trong thảo dược kích thích giải phóng oxit nitric làm giãn mạch máu trực tiếp và giảm đường huyết, dễ gây choáng váng, tụt huyết áp mức độ nặng ở nhóm người có huyết áp vốn đã thấp.
Ăn gìChiết xuất Garcinia cambogia chứa axit hydroxycitric (HCA) có thể hỗ trợ tăng đốt mỡ và tiết kiệm glycogen cơ bắp ở người mới tập thể lực cường độ vừa. Tuy nhiên, hoạt chất này không mang lại hiệu quả rõ rệt ở vận động viên chuyên nghiệp hay khi dùng liều cấp tính sát giờ tập.
Ăn gìHạt lanh có thể hỗ trợ giảm cân và thu gọn vòng eo nhờ hàm lượng chất xơ hòa tan cao giúp no lâu, nhưng mức giảm khá khiêm tốn. Đặc biệt, chỉ hạt lanh nguyên hạt hoặc bột hạt lanh mới mang lại tác dụng này, còn dầu hạt lanh không giúp giảm mỡ bụng.