598 bài viết
Ăn gìThêm dầu dừa vào cà phê đen được đồn thổi giúp thúc đẩy quá trình ketosis nhanh chóng, nhưng bằng chứng khoa học cho thấy dầu dừa tự nhiên tạo thể ketone rất thấp, không khác biệt so với dầu ăn thông thường, trong khi lại âm thầm nạp thêm lượng calo và chất béo bão hòa đáng kể.
Ăn gìĂn sữa chua không đường vào bữa phụ giúp giảm mỡ bụng nhờ sự kết hợp giữa canxi thúc đẩy phân giải tế bào mỡ, đạm whey kích thích cảm giác no và lợi khuẩn giúp ức chế phản ứng viêm, giảm tích tụ mỡ nội tạng.
Ăn gìNhờ đặc tính chống co thắt cơ trơn và hỗ trợ quá trình làm rỗng dạ dày ở giai đoạn đầu, trà bạc hà Âu giúp xoa dịu cảm giác đầy bụng hiệu quả. Tuy nhiên, việc uống ngay lập tức sau bữa ăn quá no có thể làm tăng nguy cơ trào ngược dạ dày ở những người nhạy cảm.
Ăn gìLàm việc nhiều giờ trước màn hình máy tính khiến dân IT dễ bị khô rát và mỏi mắt. Các nghiên cứu lâm sàng cho thấy bổ sung axit béo Omega-3 giúp giảm viêm tuyến bờ mi, tăng tiết nước mắt và ngăn nước mắt bốc hơi sớm, đặc biệt hiệu quả sau 45 ngày đến 6 tháng ở người thiếu hụt dưỡng chất này.
Ăn gìTrực đêm và làm việc xoay ca thường xuyên làm gián đoạn nhịp sinh học và kích hoạt phản ứng viêm, khiến nhân viên y tế đối mặt với nguy cơ mắc hội chứng ruột kích thích (IBS) cao hơn đáng kể so với người làm việc ban ngày.
Ăn gìPhụ nữ mang thai 3 tháng đầu hoàn toàn có thể ăn bí đao nhờ giá trị thanh nhiệt và dưỡng chất dồi dào, nhưng cần dùng điều độ và nấu chín kỹ. Do đặc tính mát cùng hàm lượng nước cao, việc lạm dụng có thể gây lạnh bụng, rối loạn tiêu hóa và mất cân bằng điện giải trong thai kỳ.
Ăn gìNhiều người phơi khô lá bèo tây hãm trà với hy vọng thải độc và bổ sung chất chống oxy hóa, nhưng khoa học chứng minh điều ngược lại. Bèo tây tích tụ hàm lượng lớn kim loại nặng như chì, niken, crom cùng nhiều hóa chất độc hại vào thân lá, khiến người uống đối mặt nguy cơ nhiễm độc cao.
Ăn gìUống sữa ấm trước khi ngủ mang lại hiệu quả kết hợp từ cả tâm lý thư giãn lẫn tác dụng sinh học thực sự. Hàm lượng tryptophan tự nhiên cùng tỷ lệ vượt trội so với các axit amin khác trong sữa giúp cơ thể gia tăng tổng hợp serotonin và melatonin, từ đó hỗ trợ bạn dễ đi vào giấc ngủ và ngủ sâu hơn.
Ăn gìBổ sung magie trước khi ngủ có thể hỗ trợ rút ngắn thời gian vào giấc và làm dịu hệ thần kinh, đặc biệt ở người cao tuổi hoặc người thiếu hụt vi chất này. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy lợi ích chỉ ở mức khiêm tốn chứ không thể thay thế thuốc điều trị mất ngủ.
Ăn gìSau buổi tập thể dục buổi tối, người gầy nên bổ sung một ly sinh tố kết hợp carbohydrate phức hợp và nguồn đạm chậm hấp thu để nuôi dưỡng cơ bắp suốt đêm, bù đắp năng lượng tiêu hao mà không gây nặng bụng hay tích mỡ thừa.
Ăn gìUống sữa ấm trước khi ngủ sau buổi tập muộn là thói quen có lợi cho sức khỏe. Nguồn đạm casein tiêu hóa chậm giúp duy trì tổng hợp protein cơ bắp suốt đêm, trong khi axit amin tryptophan hỗ trợ hệ thần kinh thư giãn, giúp cơ thể dễ dàng đi vào giấc ngủ sâu.
Ăn gìNgười có tiền sử đau dạ dày uống Boswellia lâu dài không gây viêm loét đường tiêu hóa như các thuốc kháng viêm NSAIDs. Nghiên cứu lâm sàng ghi nhận chiết xuất này dung nạp tốt, an toàn cho niêm mạc, chỉ ghi nhận một số phản ứng nhẹ thoáng qua như ợ chua, buồn nôn hoặc tiêu chảy ở tỷ lệ rất thấp.