1570 bài viết
Ăn gìTrẻ mọc răng thường lười ăn dặm do nướu sưng đau, khiến cha mẹ lo lắng con sụt cân. Thay vì ép ăn hay dùng đồ ăn để dỗ dành, việc hạ nhiệt độ món ăn sang mát nhẹ, làm mềm kết cấu và mát-xa nướu 15–20 phút trước bữa sẽ giúp bé êm nướu và ăn ngon miệng trở lại.
Ăn gìNgười bị tiêu chảy nhiễm khuẩn không nên tự ý dùng biển súc để điều trị. Mầm bệnh đường ruột nguy hiểm như *Shigella* và *E. coli* đòi hỏi phác đồ y khoa chính xác, trong khi chưa có bằng chứng khoa học chứng minh hiệu quả diệt khuẩn của biển súc trên người bệnh.
Ăn gìKhông nên áp dụng chế độ ăn BRAT kéo dài khi bị tiêu chảy do kháng sinh. Dù chuối, gạo, sốt táo và bánh mì nướng dễ tiêu, thực đơn này quá nghèo dinh dưỡng và thiếu vi chất cần thiết để phục hồi niêm mạc ruột. Chuyên gia khuyến cáo nên ăn uống bình thường sớm kết hợp bù nước.
Ăn gìĂn tỏi sống khi bụng đói khiến hoạt chất allicin nồng độ cao tiếp xúc trực tiếp với niêm mạc dạ dày mà không có thức ăn đệm. Hợp chất này kích hoạt thụ thể đau TRPA1, phá hủy liên kết protein tế bào biểu mô và bào mòn hàng rào chất nhầy, gây ra cơn đau rát, cồn cào và viêm cấp tính.
Ăn gìSự kết hợp giữa tinh dầu tiểu hồi hương và nghệ đang mở ra giải pháp tự nhiên đầy hứa hẹn cho người mắc hội chứng ruột kích thích (IBS). Nhờ đặc tính chống co thắt cơ trơn và ức chế phản ứng viêm, bộ đôi này giúp làm dịu rõ rệt các cơn đau quặn bụng và đầy hơi nếu được sử dụng đúng cách.
Ăn gìChiết xuất hoa thuộc chi hoa hồng đã được chứng minh có khả năng ức chế mạnh enzyme alpha-glucosidase và giảm đường huyết sau nạp đường đôi trên mô hình động vật. Tuy nhiên, hiệu quả này cần thêm dữ liệu lâm sàng trên người và không thể thay thế phác đồ điều trị y tế chuẩn mực.
Ăn gìUống Ashwagandha kéo dài nhiều tháng hoặc quá liều có thể gây tổn thương gan cấp tính, biểu hiện qua tình trạng ứ mật, vàng da, tăng men gan và ngứa ngáy. Dù biến cố này hiếm gặp và thường tự hồi phục sau khi ngừng dùng, người dùng tuyệt đối không nên lạm dụng thảo dược kéo dài.
Ăn gìHiện chưa có dữ liệu khoa học so sánh trực tiếp hàm lượng sắt và canxi giữa mồng tơi và rau đay. Các nghiên cứu hiện tại chỉ ghi nhận các chất chống oxy hóa, protein, vitamin C ở mồng tơi và một số hợp chất kháng viêm ở rau đay, chưa đủ cơ sở kết luận loại nào giàu khoáng chất hơn.
Ăn gìNgười bị hội chứng ruột kích thích thể tiêu chảy nên hạn chế ăn mồng tơi. Lượng chất nhầy và tính chất nhuận tràng tự nhiên của loại rau này có thể làm tăng giữ nước trong lòng ruột, kích thích nhu động co bóp và khiến tình trạng đi ngoài phân lỏng, đau bụng trở nên trầm trọng hơn.
Ăn gìNgười mắc hội chứng ruột kích thích không bắt buộc phải kiêng tuyệt đối súp lơ trắng suốt đời, nhưng cần cẩn trọng trong đợt phát bệnh. Súp lơ trắng chứa nhiều carbohydrate chuỗi ngắn dễ lên men sinh khí, đặc biệt nhóm bệnh thể tiêu chảy có tỷ lệ không dung nạp cao hơn thể táo bón.
Ăn gìRau mồng tơi là món ăn dân dã giải nhiệt quen thuộc, nhưng một số nhóm người có bệnh lý nền như bệnh thận, sỏi thận, đang tiêu chảy hoặc cơ địa nhạy cảm cần hết sức cẩn trọng khi dùng nhiều để tránh gây thêm gánh nặng cho sức khỏe.
Ăn gìQuan niệm dân gian cho rằng quả bầu có "tính hàn" dễ gây lạnh bụng và tiêu chảy thực chất phản ánh hiện tượng sinh lý khi hệ tiêu hóa nạp lượng lớn nước và chất xơ. Điều này kích thích tăng nhu động ruột, lên men sinh khí và gây cảm giác khó chịu ở người nhạy cảm.