154 bài viết
Ăn gìNgười bị viêm mũi dị ứng không cần kiêng sữa bò và các chế phẩm từ sữa nếu không bị dị ứng đạm sữa. Bằng chứng khoa học khẳng định sữa không làm tăng thể tích dịch nhầy hô hấp hay gây nghẹt mũi; cảm giác đặc quánh ở họng sau uống chỉ là hiệu ứng kết cấu bề mặt tạm thời.
Ăn gìNhiều bà bầu khi bị đau rát họng thường tìm đến thảo dược vì nghĩ tự nhiên là an toàn. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học cho thấy hầu hết thảo mộc chưa được chứng minh an toàn trong thai kỳ; ngoại trừ gừng dùng ở mức độ vừa phải, mẹ bầu nên ưu tiên các biện pháp chăm sóc tại chỗ như súc nước muối ấm.
Ăn gìCác bằng chứng khoa học khẳng định sữa bò không làm tăng tiết chất nhầy đường hô hấp hay khiến triệu chứng ho trầm trọng hơn. Cảm giác vướng đờm sau khi uống sữa chỉ là phản ứng cảm quan tạm thời ở họng. Người bị ho khan kéo dài hoàn toàn có thể uống sữa bình thường nếu không dị ứng.
Ăn gìNhiều người lo sợ độ dẻo quánh của trái cây sấy khô bám vào răng sẽ gây sâu răng nặng hơn kẹo cứng. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy cảm giác dính không đồng nghĩa với việc thức ăn lưu lại lâu, và kẹo cứng thường tiềm ẩn nguy cơ cao hơn do thời gian tiếp xúc đường kéo dài.
Ăn gìNhiều người cao tuổi uống nước lá lành ngạnh với hy vọng trị dứt chứng mất ngủ, song hiện chưa có bằng chứng khoa học khẳng định thảo dược này cải thiện giấc ngủ trực tiếp. Người bệnh chỉ nên xem đây là thức uống phụ trợ, tránh lạm dụng thay thế phác đồ y khoa.
Ăn gìNhiều thai phụ có thói quen uống trà cam thảo để thanh nhiệt, trị ốm nghén mà không biết rằng hoạt chất trong loại thảo dược này có thể gây hại lớn. Bằng chứng khoa học cho thấy cam thảo làm tăng nguy cơ sinh non, tăng huyết áp ở mẹ và gây tổn thương sự phát triển thần kinh của trẻ.
Ăn gìTình trạng rụng tóc dù xét nghiệm sắt bình thường thường xuất phát từ sự thiếu hụt kho dự trữ ferritin hoặc mất cân bằng các vi chất phối hợp. Các bằng chứng khoa học cho thấy rụng tóc là vấn đề đa nguyên nhân, không thể quy chụp cho việc thiếu hụt đơn lẻ axit amin L-lysine.
Ăn gìNhiều người tìm đến collagen uống với kỳ vọng cải thiện tình trạng tóc thưa rụng và xơ yếu. Dù cung cấp axit amin quan trọng cho quá trình tổng hợp keratin, hiệu quả thực tế của collagen đối với mái tóc vẫn cần được nhìn nhận khách quan qua các bằng chứng khoa học cụ thể thay vì những lời quảng cáo thổi phồng.
Ăn gìChưa có bằng chứng khoa học cho thấy choline hay cholesterol trong trứng làm tắc nghẽn nang lông sinh mụn. Mối liên hệ giữa trứng và mụn mới chỉ ghi nhận bước đầu qua giả thuyết về axit amin leucine kích thích bã nhờn, do đó người dùng không nên vội vã kiêng khem cực đoan.
Ăn gìNhiều người tin rằng uống sữa bò tách béo giúp giảm nguy cơ nổi mụn hơn sữa nguyên kem nhờ loại bỏ chất béo. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học cho thấy sữa tách béo vẫn làm tăng mạnh nồng độ hormone IGF-1 và insulin trong máu, thậm chí thúc đẩy quá trình tăng tiết bã nhờn và bùng phát mụn trứng cá không hề kém cạnh sữa nguyên kem.
Ăn gìNhiều phụ nữ lầm tưởng một chút rượu bia có thể giúp thư giãn cơ thể và làm dịu cơn đau bụng kinh. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy cồn kích hoạt các tế bào thần kinh và miễn dịch, làm tăng tính nhạy cảm đau trước prostaglandin, khiến các cơn co thắt tử cung trở nên dữ dội và nhức nhối hơn.
Ăn gìSô-cô-la đen giàu magiê và chất chống viêm flavanol, có thể hỗ trợ thư giãn thần kinh và xoa dịu cảm giác khó chịu vùng bụng dưới. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học cho thấy loại thực phẩm này không thể thay thế thuốc đặc trị để cắt đứt tức thì các cơn đau co thắt dữ dội.