3 bài viết
Ăn gìNhiều người có thói quen thưởng thức món bít tết bò tái mềm mọng nhưng luôn được khuyến cáo phải nấu chín kỹ thịt heo. Sự khác biệt này bắt nguồn từ đặc tính sinh học: vi khuẩn trên thịt bò thường chỉ khu trú ở bề mặt lát cắt, trong khi thớ thịt heo tiềm ẩn ấu trùng giun sán đóng kén sâu bên trong.
Ăn gìBà bầu mắc sốt xuất huyết trong 3 tháng cuối thai kỳ đối mặt với nhiều hiểm họa khôn lường cho cả mẹ và con. Tình trạng này làm tăng nguy cơ sinh non, thai chết lưu, đe dọa biến chứng băng huyết ồ ạt trong cuộc sinh và tiềm ẩn rủi ro lây truyền virus trực tiếp sang em bé sơ sinh.
Ăn gìĂn sống lá non cúc mắt bò làm salad tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe và không được khuyến khích. Nghiên cứu cho thấy loài cây này có khả năng hấp thu và sống sót trong môi trường đất ô nhiễm, khiến lá cây dễ tích lũy độc chất tự nhiên và hóa chất môi trường có hại cho hệ tiêu hóa.