9 bài viết
Ăn gìViệt quất đen giàu anthocyanin có khả năng hỗ trợ giảm mỡ máu xấu LDL-C và ức chế sự oxy hóa lipid, đặc biệt ở người thừa cân hoặc rối loạn chuyển hóa. Tuy nhiên, đây chỉ là giải pháp dinh dưỡng bổ trợ, không thể thay thế thuốc điều trị theo chỉ định y khoa.
Ăn gìQuả việt quất đen giàu polyphenol có thể dùng như thực phẩm bổ sung lành mạnh, nhưng không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa. Người bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu cần tập trung giảm cân, kiểm soát đường huyết và lipid máu thay vì kỳ vọng loại quả này chữa khỏi bệnh.
Ăn gìChiết xuất việt quất đen cho thấy tiềm năng hỗ trợ cải thiện khả năng điều tiết và làm chậm dài trục nhãn cầu ở trẻ cận thị nặng theo nghiên cứu lâm sàng. Tuy nhiên, đây chỉ là giải pháp hỗ trợ dinh dưỡng, không thể thay thế các biện pháp y khoa chuẩn mực để ngăn chặn hoàn toàn việc tăng độ cận.
Ăn gìUống nước trái cây đóng hộp hoặc nước ngọt có gas khi đang tiêu chảy sẽ khiến bệnh trầm trọng hơn. Hàm lượng đường fructose cao trong các đồ uống này không được ruột hấp thu hết, làm tăng áp lực thẩm thấu kéo nước vào lòng ruột và bị vi khuẩn lên men gây đầy hơi, tiêu chảy nhiều hơn.
Ăn gìChiết xuất việt quất đen chứa nhiều hoạt chất giúp tăng sức bền thành mạch, giảm đau rát và chảy máu ở người lớn mắc bệnh trĩ. Tuy nhiên, dữ liệu an toàn của dược liệu này trên phụ nữ mang thai còn rất hạn chế, bà bầu không nên tự ý uống viên chiết xuất khi chưa hỏi ý kiến bác sĩ.
Ăn gìNhiều người chạy bộ tin rằng uống nước ép việt quất đen (bilberry) giàu chất chống oxy hóa sẽ giúp xoa dịu cơn đau nhức cơ bắp sau các buổi tập nặng. Tuy nhiên, thử nghiệm lâm sàng trên người chạy bán marathon cho thấy thức uống này không giúp giảm đau cơ mà còn có thể làm tăng nhẹ chỉ số viêm.
Ăn gìDù cùng được dịch là việt quất, việt quất đen (Bilberry) có hoạt tính chống oxy hóa mạnh gấp 1,5 đến 4 lần việt quất thường (Blueberry) nhờ hàm lượng anthocyanin vượt trội. Hiểu rõ sự khác biệt giữa hai loại quả này giúp người tiêu dùng chọn đúng thực phẩm hoặc viên uống bảo vệ sức khỏe.
Ăn gìCác nghiên cứu dược động học cho thấy uống viên chiết xuất việt quất đen (bilberry) lúc bụng đói giúp hoạt chất anthocyanin hấp thu nhanh và đạt sinh khả dụng cao hơn gấp 7 lần so với khi uống lúc no. Người có dạ dày nhạy cảm có thể linh hoạt dùng sau bữa ăn nhẹ.
Ăn gìQuả việt quất đen (bilberry) chứa hàm lượng anthocyanin dồi dào, giúp làm dịu niêm mạc và ức chế các phản ứng viêm ruột. Người bị viêm đại tràng có thể bổ sung loại quả này vào thực đơn như một giải pháp hỗ trợ dinh dưỡng an toàn, nhưng cần ăn đúng cách và không thay thế thuốc điều trị.