Ăn gìĂn ớt khi bụng đói: Rủi ro kích ứng đường tiêu hóa
Ăn ớt khi bụng đói dễ gây khó chịu do capsaicin làm hạ ngưỡng chịu đựng áp lực dạ dày và kích thích co bóp thực quản. Bằng chứng trên người còn giới hạn ở các thử nghiệm quy mô nhỏ với sốt ớt hoặc hoạt chất tinh khiết, nhưng đều cho thấy sự gia tăng nhạy cảm đường tiêu hóa.