50 bài viết
Ăn gìBổ sung HMB có thể hỗ trợ bảo vệ màng tế bào và giảm tổn thương dị hóa cơ bắp ở người mới tập gym, nhưng hiệu quả đòi hỏi phải duy trì liều lượng thích hợp trong tối thiểu hai tuần thay vì dùng tức thời.
Ăn gìĂn bánh trung thu sát giờ tập không giúp tăng sức bền mà còn dễ gây hạ đường huyết phản ứng, khiến cơ thể kiệt sức sớm do insulin tăng vọt làm sụt giảm đường huyết và ức chế đốt mỡ. Người tập gym nên ưu tiên tinh bột chuyển hóa chậm trước giờ tập để duy trì năng lượng ổn định.
Ăn gìUống nước đường trắng sau các buổi tập nặng giúp đẩy nhanh quá trình tái tạo nguồn năng lượng glycogen cho cả cơ bắp và gan mà không gây khó chịu tiêu hóa. Nhờ chứa tỷ lệ cân bằng giữa glucose và fructose, đường trắng mang lại hiệu quả bù năng lượng tương đương các loại đường chuyên dụng đắt tiền nếu dùng đúng liều lượng.
Ăn gìUống Whey Protein liên tục không gây hại chức năng lọc của thận ở những người có thể trạng hoàn toàn khỏe mạnh. Tình trạng tăng mức lọc cầu thận sau khi nạp đạm chỉ là phản ứng sinh lý thích nghi tự nhiên, nhưng nhóm người có bệnh thận mạn tính hoặc đái tháo đường cần hết sức thận trọng.
Ăn gìBổ sung vitamin C và E liều cao ngay sau buổi tập gym có thể làm suy giảm sự phát triển cơ bắp. Việc dập tắt nhanh chóng các gốc tự do sinh ra sau buổi tập sẽ làm gián đoạn các chuỗi tín hiệu tế bào thiết yếu cho quá trình phì đại và thích nghi của sợi cơ.
Ăn gìNam giới tập gym uống peptide collagen kết hợp tập kháng lực có thể hỗ trợ gia tăng khối lượng nạc và tăng độ dày mô gân cơ. Dù vậy, collagen không thể thay thế các nguồn đạm hoàn chỉnh giàu leucine như whey protein trong việc kích thích phát triển cơ bắp tối ưu.
Ăn gìUống omega-3 ngay sau buổi tập gym không giúp giảm đau nhức cơ bắp tức thì. Nghiên cứu cho thấy tác dụng giảm đau và cứng cơ chỉ đạt được khi bổ sung đều đặn từ trước đó trong nhiều tuần để tích lũy dưỡng chất, kiểm soát phản ứng viêm và hạn chế tổn thương sợi cơ sau vận động.
Ăn gìNgười tập gym đổ mồ hôi nhiều không cần uống viên kẽm bổ sung mỗi ngày nếu duy trì khẩu phần ăn đủ calo và dinh dưỡng. Lượng kẽm thất thoát qua mồ hôi tương đối thấp so với nhu cầu hàng ngày, và việc tự ý dùng viên kẽm liều cao có thể gây hại cho sức khỏe.
Ăn gìBổ sung magie qua đường uống giúp người tập gym giảm đau nhức bắp thịt, giảm phản ứng viêm và hạn chế tổn thương mô cơ sau tập luyện cường độ cao. Tuy nhiên, khoáng chất này không trực tiếp làm tăng sức mạnh cơ bắp hay cải thiện thành tích ở những người vốn đã có đủ lượng magie trong cơ thể.
Ăn gìNgười tập gym hay chạy bộ không cần bổ sung thêm vitamin B12 nếu cơ thể đã đủ chất qua ăn uống hàng ngày. Khoa học chứng minh B12 chỉ cải thiện thể lực khi cơ thể thiếu hụt; việc nạp liều cao khi nồng độ đã tối ưu hoàn toàn không giúp tăng thêm sức bền.
Ăn gìNhiều người tập gym thường bỏ lòng đỏ trứng vì sợ béo, nhưng khoa học chứng minh việc ăn nguyên quả giúp kích thích tổng hợp protein cơ bắp sau tập mạnh hơn hẳn so với chỉ dùng lòng trắng. Dưỡng chất trong lòng đỏ đóng vai trò then chốt kích hoạt tín hiệu đồng hóa phát triển mô cơ.
Ăn gìNồng độ vitamin D đầy đủ giúp bảo toàn cấu trúc sợi cơ, hỗ trợ tổng hợp protein và ngăn ngừa suy giảm sức mạnh ở người tập gym, đặc biệt với ai từng thiếu hụt. Tuy nhiên, việc bổ sung vượt ngưỡng khi cơ thể đã đủ vi chất sẽ không làm cơ bắp khỏe thêm.