Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Tìm kiếm

1607 bài viết

Ăn gì
Hỏi đáp

Bằng lăng nước và dây thìa canh: Khác nhau thế nào khi hạ đường?

Bằng lăng nước giúp tế bào hấp thu và vận chuyển đường vào mô qua hoạt chất axit corosolic, trong khi dây thìa canh chứa axit gymnemic lại ức chế enzym tiêu hóa và chặn hấp thu đường tại ruột. Hiểu rõ sự khác biệt sinh học này giúp người bệnh đái tháo đường sử dụng an toàn, tránh nguy cơ tụt đường huyết đột ngột.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Dùng bọ mẩy đỏ trị viêm họng: Bằng chứng y học tới đâu?

Nhiều người mách nhau dùng bọ mẩy đỏ để trị dứt điểm viêm họng tại nhà mà không cần dùng thuốc tây. Tuy nhiên, y học hiện đại chưa ghi nhận bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh hiệu quả diệt khuẩn hô hấp của loài cây này, việc tự ý dùng thay kháng sinh tiềm ẩn nguy cơ chậm trễ điều trị.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Bạch đàn lá liễu và bạch đàn chanh khác nhau thế nào về công dụng?

Bạch đàn lá liễu và bạch đàn chanh có công dụng trị liệu khác nhau do thành phần hóa học khác biệt. Tinh dầu bạch đàn lá liễu giàu 1,8-cineole giúp thông thoáng đường thở và long đờm, trong khi bạch đàn chanh chứa tới hơn 50-80% citronellal, mang lại tác dụng kháng khuẩn, xoa dịu viêm nhức cơ bắp và xua đuổi côn trùng hiệu quả.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Bạch điệp và gừng gió khác nhau thế nào?

Bạch điệp (Hedychium coronarium) và gừng gió (Zingiber zerumbet) cùng thuộc họ Gừng nhưng khác biệt rõ rệt về mặt hóa học: bạch điệp đặc trưng bởi hơn 50 hợp chất labdane diterpene cùng các monoterpene thơm, trong khi gừng gió nổi bật với các sesquiterpene và khả năng kháng ký sinh trùng mạnh mẽ hơn trong thử nghiệm in vitro.

11 phút đọcBài mới