5 bài viết
Ăn gìĂn măng ngừa táo bón tốt hơn gây táo bón, theo thử nghiệm lâm sàng ngắn hạn ghi nhận măng làm tăng lượng phân và tần suất đi tiêu. Tuy nhiên, bằng chứng trên người còn rất hạn chế với cỡ mẫu nhỏ, và măng bắt buộc phải luộc kỹ để loại bỏ độc tố trước khi dùng.
Ăn gìHạt lanh giàu chất xơ và chất nhầy giúp nhuận tràng tự nhiên, nhưng lại trở thành con dao hai lưỡi nếu thiếu nước. Khi không được cung cấp đủ dịch, khối xơ hút cạn nước tiêu hóa, vón cục cứng và có thể làm tắc nghẽn ruột nghiêm trọng.
Ăn gìNuốt vài hạt dưa hấu không gây hại dạ dày hay tắc ruột ở người khỏe mạnh, bởi hạt nguyên vẹn sẽ theo phân đào thải ra ngoài. Ngược lại, nhân hạt dưa hấu khi bóc vỏ hoặc rang chín lại là nguồn dồi dào kẽm, magie, chất béo không bão hòa và protein tốt cho cơ thể.
Ăn gìNước đá không làm dầu mỡ đông cứng vĩnh viễn trong bụng vì dạ dày sẽ tự đưa nhiệt độ về mức cơ thể sau 20-30 phút. Tuy nhiên, sau khi ăn đồ chiên rán, uống lượng nhỏ nước ấm (37-50 độ C) vẫn tốt hơn vì nước lạnh (2-4 độ C) làm giảm co bóp và làm chậm tiêu hóa giai đoạn đầu.
Ăn gìCát cánh là vị thuốc quý hỗ trợ kháng viêm niêm mạc họng và giảm khàn tiếng hiệu quả nhờ ức chế các phản ứng viêm tại thanh quản. Để đạt hiệu quả tối ưu và bảo vệ đường tiêu hóa, người bệnh nên ưu tiên dạng viên ngậm thảo dược hoặc phối hợp cùng cam thảo với liều lượng vừa phải.