Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "mùi khó chịu"

Lọc theo mục tiêu:Cây thuốc & Dược liệuDinh dưỡng & Thực phẩmHỏi đápKiến thức khoa học & Nghiên cứuMẹo hay & Ứng dụng thực tếSức khỏe & Phòng bệnhThực dưỡng & Chế độ ăn

2 bài viết

Tại sao một số người thấy rau mùi (ngò rí) có mùi như xà phòng?Ăn gì
Hỏi đáp

Tại sao một số người thấy rau mùi (ngò rí) có mùi như xà phòng?

Hiện tượng một số người thấy rau mùi (ngò rí) có mùi như xà phòng xuất phát từ yếu tố di truyền. Sự biến thiên ở các gen thụ thể hóa giác như TRPA1, GNAT3, TAS2R50 khiến họ nhạy cảm đặc biệt với các hợp chất aldehyde bay hơi tự nhiên có trong lá rau, tạo ra cảm giác mùi khó chịu thay vì hương thơm tươi mát.

13 phút đọcBài mới
Tại sao hơi thở thường có mùi khó chịu khi thực hiện nhịn ăn gián đoạn?Ăn gì
Hỏi đáp

Tại sao hơi thở thường có mùi khó chịu khi thực hiện nhịn ăn gián đoạn?

Hơi thở có mùi lạ khi nhịn ăn gián đoạn xuất phát từ việc cơ thể chuyển sang trạng thái đốt mỡ để tạo năng lượng, sinh ra khí acetone dễ bay hơi qua phổi. Kết hợp cùng tình trạng giảm tiết nước bọt khi nhịn nhai, khí acetone tích tụ khiến hơi thở có mùi chua ngọt đặc trưng.

14 phút đọcBài mới