176 bài viết
Ăn gìTảo xoắn spirulina không thể cung cấp vitamin B12 cho người ăn chay. Thành phần trong tảo xoắn chủ yếu là giả vitamin B12 bất hoạt, không có giá trị sinh học cho cơ thể người, thậm chí còn cạnh tranh và cản trở hấp thu vitamin B12 thật tại ruột.
Ăn gìDầu dừa thường được đồn thổi giúp đốt mỡ và thu nhỏ vòng eo nhờ chứa chất béo chuỗi trung bình (MCT). Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học khẳng định chưa có bằng chứng nhất quán về việc dầu dừa giúp giảm cân ở người, thậm chí dùng thường xuyên còn tiềm ẩn nguy cơ cho tim mạch.
Ăn gìHiện tượng "bụng bia" không bắt nguồn hoàn toàn từ riêng ly bia mà là sự cộng hưởng giữa năng lượng cồn dư thừa và thói quen tiêu thụ thức ăn giàu chất béo đi kèm. Khi uống quá mức, cồn kích thích cảm giác thèm ăn và làm đình trệ quá trình đốt mỡ, khiến năng lượng từ mồi nhậu nhanh chóng chuyển hóa thành mỡ nội tạng.
Ăn gìGập bụng mỗi ngày không thể giúp bạn làm tan biến mỡ bụng cục bộ như lầm tưởng phổ biến. Để vòng eo thực sự thon gọn, người tập cần kết hợp chế độ ăn kiểm soát năng lượng với các bài tập toàn thân giúp kích thích đốt mỡ tổng thể và giảm mỡ nội tạng.
Ăn gìMen tiêu hóa hỗ trợ phân giải tinh bột, đạm và chất béo nhanh hơn, giúp cơ thể dễ dàng tiếp nhận dưỡng chất từ thức ăn. Tuy nhiên, men tiêu hóa không phải thuốc tăng cân; người gầy chỉ có thể cải thiện thể trạng khi kết hợp chế độ ăn dư thừa calo và tập luyện hợp lý.
Ăn gìNước ngọt ăn kiêng 0 calo giúp giảm lượng năng lượng nạp vào trước mắt nhưng không đảm bảo hiệu quả giảm cân bền vững. Nghiên cứu cho thấy các chất tạo ngọt nhân tạo có thể gây loạn khuẩn đường ruột, làm suy giảm dung nạp glucose và tiềm ẩn nguy cơ rối loạn chuyển hóa nếu lạm dụng lâu dài.
Ăn gìĂn cà rốt mỗi ngày không giúp ngăn ngừa suy giảm thị lực do dùng máy tính vì beta-carotene chỉ hỗ trợ khi cơ thể thiếu hụt vitamin A. Để bảo vệ mắt trước màn hình, người làm văn phòng cần điều chỉnh thói quen làm việc, cho mắt nghỉ ngơi đúng cách thay vì lạm dụng cà rốt.
Ăn gìNước lá bạc hà không chỉ tạo cảm giác the mát tạm thời mà thực sự chứa các hoạt chất tự nhiên giúp giảm đáng kể vi khuẩn và nấm gây bệnh trong khoang miệng. Tuy nhiên, do hôi miệng bắt nguồn từ nhiều nguyên nhân phức tạp, lá bạc hà chỉ đóng vai trò vệ sinh hỗ trợ chứ không thể thay thế điều trị nha khoa.
Ăn gìThói quen uống nước chanh ấm buổi sáng thực sự tác động rõ rệt đến hệ tiêu hóa của dân văn phòng. Các nghiên cứu cho thấy nước ấm giúp duy trì nhịp co bóp dạ dày tự nhiên, trong khi nước chanh pha loãng làm tăng tiết dịch vị, đẩy nhanh tốc độ làm rỗng dạ dày và giúp ổn định đường huyết sau ăn sáng.
Ăn gìChườm ấm mắt khoảng 10 phút giúp làm mềm chất nhờn, cải thiện màng phim nước mắt và giảm triệu chứng khô mỏi mắt do rối loạn tuyến Meibomian. Tuy nhiên, phương pháp này chỉ thực sự thông tuyến khi dụng cụ chườm giữ được mức nhiệt 40 độ C ổn định và được thực hiện đều đặn kết hợp vệ sinh bờ mi.
Ăn gìNhiều người làm việc văn phòng lo ngại thói quen uống cà phê mỗi ngày sẽ làm mắt khô rát hơn khi ngồi trước màn hình máy tính. Tuy nhiên, các nghiên cứu nhãn khoa cho thấy caffeine không gây khô mắt mà còn kích thích tiết nước mắt, trong khi thủ phạm thực sự lại nằm ở thời gian nhìn màn hình và giấc ngủ.
Ăn gìNhiều người tin rằng một ly nước chanh ấm buổi sáng có thể làm tan mỡ bụng nhanh chóng, nhưng khoa học khẳng định đây là hiểu lầm. Nước chanh không thể trực tiếp đốt mỡ; lợi ích kiểm soát cân nặng thực chất đến từ việc cung cấp nước cho cơ thể, giảm cảm giác thèm ăn và cắt giảm đồ uống chứa nhiều calo.