Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Tìm kiếm

7440 bài viết

Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Bạc hà đắng và bạc hà âu: khác nhau thế nào về hoạt chất và công dụng?

Bạc hà đắng (Marrubium vulgare) chứa hoạt chất marrubiin tạo vị đắng kích thích tiêu hóa, trong khi bạc hà âu (Mentha piperita) giàu menthol thơm nồng cay mát giúp kháng khuẩn và giảm đau. Nhận diện chuẩn xác hai loại thảo mộc họ Hoa môi giúp người dùng chọn đúng công năng, tránh nhầm lẫn tai hại trong chăm sóc sức khỏe.

11 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Bạc hà cay và tương tác thuốc: Nhóm người nào cần cẩn thận?

Nhiều người lầm tưởng bạc hà cay hoàn toàn lành tính, nhưng nghiên cứu cho thấy tinh dầu thảo dược này có thể ức chế mạnh enzyme CYP3A4 ở ruột. Tác động này làm cản trở chuyển hóa, khiến nồng độ các thuốc tim mạch, huyết áp và statin tăng cao bất thường trong máu, tiềm ẩn nguy cơ gây độc tính.

11 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Thực đơn giảm cân bằng bưởi: Đốt mỡ thật hay chỉ mất nước?

Nhiều người tin rằng bưởi chứa enzyme đốt mỡ thần tốc, nhưng khoa học cho thấy quan niệm này không chính xác. Hiệu quả hỗ trợ giảm cân của bưởi thực chất đến từ lượng nước cao, ít calorie và giàu chất xơ giúp no lâu, hoàn toàn không phải phép màu tiêu tan mỡ thừa tức thì.

11 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Đúng hay sai: Bôi tinh dầu bạc hà lên mũi trẻ giúp thông họng?

Bôi tinh dầu bạc hà lên mũi trẻ là quan niệm sai lầm và cực kỳ nguy hiểm. Hoạt chất menthol trong bạc hà gây kích ứng mạnh, tiềm ẩn nguy cơ co thắt thanh quản, ngừng thở đột ngột và che lấp các dấu hiệu suy hô hấp cảnh báo sớm ở trẻ nhỏ, đặc biệt là nhóm dưới 2 tuổi.

7 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Sự thật về khả năng chống nắng của bơ hạt mỡ: Có thay kem SPF?

Bơ hạt mỡ có khả năng dưỡng ẩm và ổn định màng lọc tia cực tím, nhưng mức bảo vệ tự nhiên rất yếu và không thể thay thế kem chống nắng chuẩn y tế. Việc dùng bơ hạt mỡ nguyên chất tự chế chống nắng khiến da đối mặt nguy cơ tổn thương ADN và bỏng rát nghiêm trọng dưới ánh nắng.

9 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Uống thuốc tây ăn bưởi được không? Nguy cơ tương tác cần biết

Người đang dùng thuốc tây không nên tùy tiện ăn bưởi hoặc uống nước ép bưởi. Hợp chất furanocoumarin trong bưởi làm bất hoạt enzyme CYP3A4 và ức chế bơm P-glycoprotein, khiến nồng độ thuốc trong máu tăng vọt bất thường, dễ gây ngộ độc nguy hiểm, đặc biệt với thuốc hạ mỡ máu, tim mạch và ức chế miễn dịch.

10 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Bơ hạt mỡ và dầu dừa: Loại nào phục hồi hàng rào da tốt hơn?

Bơ hạt mỡ và dầu dừa đều là chất dưỡng ẩm tự nhiên phổ biến, nhưng cơ chế tác động lên hàng rào biểu bì không hoàn toàn giống nhau. Bơ hạt mỡ nổi bật nhờ cấu trúc lipid đa dạng giúp hỗ trợ màng bảo vệ, trong khi dầu dừa cấp ẩm tốt và kháng khuẩn nhưng cần thận trọng trên từng nền da.

8 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Sự thật về tác dụng giải độc gan của lá bún thiêu

Lời đồn lá bún thiêu giúp giải độc gan nhanh chóng chưa có cơ sở lâm sàng ở người. Nghiên cứu khoa học xác nhận hoạt chất lupeol từ vỏ cây bún thiêu có tác dụng chống oxy hóa và bảo vệ men gan tương đương silymarin trên chuột thí nghiệm, nhưng không thể dùng thay thế thuốc chữa bệnh.

7 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Dùng bún thiêu chung với thuốc lợi tiểu: Có an toàn?

Kết hợp cây bún thiêu cùng thuốc lợi tiểu tây y tiềm ẩn rủi ro lớn đối với sức khỏe. Tác dụng lợi tiểu tự nhiên của thảo mộc có thể cộng hưởng với thuốc điều trị, làm tăng đào thải khoáng chất, dẫn đến nguy cơ hạ kali máu nguy hiểm và gây ra hàng loạt tương tác dược lý bất lợi.

7 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Bùng bục hỗ trợ hạ men gan: Sự thật hay đồn thổi?

Bùng bục thường được truyền miệng là cây thuốc giúp hạ men gan và giải độc. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay về khả năng bảo vệ gan chỉ mới dừng lại ở chiết xuất thực nghiệm trên tế bào và mô hình động vật, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng xác nhận hiệu quả trên người.

9 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Tương tác giữa quả bơ và thuốc chống đông warfarin: lưu ý gì?

Quả bơ và các thực phẩm giàu dưỡng chất có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc chống đông máu warfarin. Biến động lượng vitamin K nạp vào cơ thể làm thay đổi chỉ số đông máu INR, dẫn đến nguy cơ hình thành cục máu đông hoặc xuất huyết nguy hiểm nếu người bệnh dùng thuốc không kiểm soát chế độ ăn đúng cách.

10 phút đọcBài mới