3 bài viết
Ăn gìDầu ô liu là biểu tượng của chế độ ăn Địa Trung Hải giàu dưỡng chất, nhưng lạm dụng loại chất béo này rất dễ gây dư thừa năng lượng và cản trở giảm cân. Hiểu sai về việc "chất béo tốt không gây béo" khiến lượng calo nạp vào tăng vọt ngoài tầm kiểm soát.
Ăn gìChế độ ăn Địa Trung Hải nổi tiếng hỗ trợ kiểm soát cân nặng và sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, nhiều người áp dụng sai cách do lạm dụng năng lượng, hiểu sai về đồ uống, quên bổ sung thực phẩm cốt lõi hoặc bỏ quên vận động thể chất, khiến chế độ ăn mất đi tác dụng vốn có.
Ăn gìRượu vang đỏ là thành phần đặc trưng của chế độ ăn Địa Trung Hải nhờ giàu polyphenol, nhưng chất cồn sinh học bên trong lại là tác nhân gây ung thư Nhóm 1. Mức tiêu thụ tối đa 1-2 ly/ngày chỉ ghi nhận lợi ích tim mạch tương đối trên một số nghiên cứu quan sát, không có ngưỡng cồn nào an toàn tuyệt đối.