Kết quả tìm kiếm cho "Rủi ro kim loại nặng"

2 bài viết

Ăn gì

Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Uống lô cam thạch chữa bệnh: Rủi ro kim loại nặng ít người biết

Nhiều người truyền tai nhau uống lô cam thạch (calamine) để thanh nhiệt, trị bệnh, nhưng các chuyên gia cảnh báo khoáng vật thô này chứa nguy cơ nhiễm kim loại nặng như chì, cadmium và asen, có thể tàn phá xương, thận và gây ngộ độc nguy hiểm tính mạng.

10 phút đọc·Bài mới24/10/2026

Ăn gì

Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Rủi ro kim loại nặng từ hến: ăn bao nhiêu là an toàn?

Hến là sinh vật ăn lọc tầng đáy dễ tích tụ chì và cadimi từ trầm tích nước ô nhiễm. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng món ăn này ở lượng vừa phải mỗi tuần nếu lựa chọn nguồn hến sạch, rõ xuất xứ và sơ chế đúng cách.

12 phút đọc·Bài mới24/10/2026