6 bài viết
Ăn gìNgười hút thuốc lá tuyệt đối không nên dùng viên uống bổ sung beta-carotene liều cao. Thay vì ngăn ngừa bệnh tật, chất chống oxy hóa này khi gặp khói thuốc sẽ bị biến đổi, kích thích tăng sinh tế bào bất thường và làm tăng nguy cơ mắc ung thư phổi lên tới 17-28%.
Ăn gìNước sắc tri mẫu có tính hàn mạnh và chứa nhiều hoạt chất kích thích trơn nhuận đường ruột, khiến niêm mạc đại tràng tăng bài xuất dịch. Với người có tỳ vị hư hàn, hay lạnh bụng hoặc tiêu chảy, dùng tri mẫu sẽ làm trầm trọng thêm các cơn đau quặn và rối loạn tiêu hóa kéo dài.
Ăn gìNgười thiếu máu do thiếu sắt nên kết hợp thịt bò với rau củ giàu vitamin C vì vitamin C giúp khử và hòa tan sắt non-heme trong thịt, tối ưu hóa tỷ lệ hấp thu qua ruột non. Sự phối hợp này cùng với "yếu tố thịt" tạo hiệu ứng cộng hưởng, giúp bù đắp lượng sắt hiệu quả hơn nhiều so với việc chỉ ăn thịt bò đơn thuần.
Ăn gìKhi mắc sốt xuất huyết, việc tự ý dùng thuốc hạ sốt chống viêm không steroid (NSAID) như ibuprofen có thể đẩy người bệnh vào tình trạng nguy kịch. Loại thuốc này ức chế kết tập tiểu cầu, kéo dài thời gian chảy máu và gây tổn thương niêm mạc dạ dày, khiến nguy cơ xuất huyết nội tạng tăng vọt trên nền giảm tiểu cầu sẵn có.
Ăn gìNước dừa là thức uống giàu kali, có thể khiến người bệnh thận mạn tính đối mặt với nguy cơ tăng kali máu cấp tính do suy giảm khả năng bài tiết. Tình trạng này làm khởi phát các rối loạn nhịp tim nguy hiểm, yếu liệt cơ và làm tăng tỷ lệ tử vong nếu không được kiểm soát kịp thời.
Ăn gìNgười đang dùng thuốc ức chế miễn dịch để chống thải ghép hoặc trị bệnh tự miễn cần tuyệt đối tránh dùng hoàng kỳ. Vị thảo dược này vừa chứa hoạt chất kích thích hệ miễn dịch làm vô hiệu hóa tác dụng bảo vệ của thuốc, vừa gây ức chế enzym gan CYP3A4 khiến nồng độ thuốc trong máu biến động dữ dội dẫn đến ngộ độc.