3837 bài viết
Ăn gìNghiên cứu về cây Viết Xanh (*Manilkara kauki*) cho thấy dung môi phân cực như methanol chiết xuất hàm lượng polyphenol và flavonoid vượt trội so với nước. Tuy nhiên, dữ liệu thực nghiệm trực tiếp so sánh nồng độ flavonoid và triterpenoid bằng dung môi ethanol trên lá loài này hiện vẫn chưa được công bố đầy đủ trong các tài liệu hiện hành.
Ăn gìChiết xuất vỏ cây viết xanh cho thấy khả năng ức chế enzym alpha-glucosidase mạnh trong các thử nghiệm ống nghiệm, mở ra tiềm năng kiểm soát đường huyết sau ăn. Dẫu vậy, đây mới chỉ là bằng chứng in vitro ban đầu, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người để xác nhận hiệu quả và độ an toàn.
Ăn gìNghiên cứu thực nghiệm hiện đại phát hiện các hoạt chất chiết xuất từ cây tử châu hoa trần (*Callicarpa nudiflora*) có khả năng ức chế mạnh sự ngưng tập tiểu cầu thông qua việc khóa các thụ thể quan trọng, thay vì trực tiếp kích thích tạo huyết khối như nhiều người lầm tưởng.
Ăn gìUy linh tiên chứa các hoạt chất saponin có khả năng kháng viêm và giảm thoái hóa tế bào sụn rõ rệt trên mô hình động vật và phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, hiện tại vẫn thiếu các thử nghiệm lâm sàng quy mô lớn trên người, vì vậy người bệnh không nên tự ý dùng thay thế phác đồ điều trị chuẩn.
Ăn gìTục đoạn là vị thuốc nổi tiếng trong dân gian với tác dụng nối liền xương gãy, nhưng y học hiện đại khẳng định chưa có đủ thử nghiệm lâm sàng trên người để chứng minh hiệu quả này. Các nghiên cứu về hoạt chất như asperosaponin VI mới dừng lại ở quy mô tế bào và chuột, đòi hỏi người bệnh phải tỉnh táo khi sử dụng.
Ăn gìTử uyển từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền để chữa các chứng ho đờm dai dẳng. Khoa học hiện đại chứng minh các hoạt chất astersaponin trong rễ tử uyển giúp tăng bài tiết dịch phế quản, hóa lỏng chất đờm đặc và giảm tần số cơn ho trên mô hình thực nghiệm.
Ăn gìQuả từ bi biển từ lâu được dân gian dùng để giảm nhức đầu, cảm mạo. Khoa học xác nhận cây chứa nhiều hợp chất có khả năng kháng viêm và giảm đau trên mô hình thí nghiệm, nhưng hiện vẫn thiếu các thử nghiệm lâm sàng trên người để khẳng định hiệu quả điều trị đau đầu thực tế.
Ăn gìCây tử châu được y học cổ truyền ghi nhận dùng cầm máu và trị vết thương, nhưng bằng chứng khoa học hiện nay mới dừng ở mức phân tích hóa thực vật, kháng viêm và bảo vệ hồng cầu trong ống nghiệm. Chưa có thử nghiệm lâm sàng xác thực trên người, người dân không nên tự ý dùng thay thế cấp cứu y khoa.
Ăn gìTỏi đỏ chứa các hoạt chất quinone như eleutherin với tiềm năng ức chế vi khuẩn và nấm trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng hiện hành hầu hết mới dừng ở mức in vitro, người dùng không nên lạm dụng để thay thế thuốc kháng sinh điều trị.
Ăn gìNhiều người lầm tưởng uống càng nhiều colchicine thì cơn gút cấp càng nhanh dứt. Tuy nhiên, thử nghiệm lâm sàng AGREE chứng minh phác đồ liều thấp mang lại hiệu quả giảm đau tương đương liều cao truyền thống, nhưng giảm thiểu rõ rệt nguy cơ tiêu chảy dữ dội và nôn ói.
Ăn gìNghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy tỏa dương chứa nhiều tannin thủy phân có khả năng dọn gốc tự do mạnh mẽ. Tuy nhiên, bằng chứng này mới dừng lại ở phòng thí nghiệm, chưa được chứng minh trên cơ thể người, đòi hỏi người dùng phải hết sức tỉnh táo.
Ăn gìNhiều người tin tỏi đen có thể trị dứt điểm mỡ máu cao và huyết áp, nhưng các thử nghiệm lâm sàng cho thấy thực phẩm này chỉ hỗ trợ hạ huyết áp tâm thu và mỡ máu ở mức khiêm tốn. Tỏi đen không thể thay thế thuốc điều trị và cần được sử dụng đúng cách.