8 bài viết
Ăn gìChiết xuất từ rễ và lá cây xác pháo có dược tính rất khác nhau: rễ cây giàu hoạt chất terpenoid giúp kháng khuẩn mạnh và chống đông máu rõ rệt, trong khi lá và phần trên mặt đất có hoạt tính yếu hơn và dễ tồn dư thuốc trừ sâu. Dược liệu này có độc tính liều cao, tuyệt đối không tự ý dùng.
Ăn gìTinh dầu quế chứa hoạt chất cinnamaldehyde có khả năng ức chế nhiều chủng vi khuẩn gây viêm đường hô hấp và phá vỡ lớp màng sinh học bảo vệ của chúng trong ống nghiệm. Tuy nhiên, chiết xuất đậm đặc này có độc tính trên tế bào biểu mô, chỉ nên dùng hỗ trợ dạng pha loãng và không thể thay thế thuốc kháng sinh.
Ăn gìKhảo sát thực tế cho thấy tới 65% mẫu trà xanh thông thường có chứa dư lượng thuốc trừ sâu. Dù đa số nằm trong ngưỡng an toàn, sự hình thành các chất chuyển hóa có độc tính cao và khả năng hòa tan mạnh vào nước nóng khiến việc chọn trà hữu cơ trở thành giải pháp đáng cân nhắc.
Ăn gìKhác với bụi cát tự nhiên vốn trơ về mặt sinh học, hạt mồ hóng diesel chứa lõi carbon đen hấp phụ kim loại chuyển tiếp và hợp chất hữu cơ độc hại, tạo ra các gốc tự do gây viêm phổi dữ dội, phá hủy tế bào miễn dịch và làm tổn thương đường thở sâu sắc.
Ăn gìNhiều người thường dùng cây hu đay theo kinh nghiệm dân gian nhưng lo ngại nguy cơ hại nội tạng. Nghiên cứu trên động vật cho thấy chiết xuất lá hu đay có độc tính cấp thấp ở liều đơn, song việc uống liên tục dài ngày ở liều cao có thể làm giảm đạm máu và ảnh hưởng đến mô thận.
Ăn gìChiết xuất từ cây dã quỳ (*Tithonia diversifolia*) cho thấy khả năng ức chế ký sinh trùng sốt rét và điều hòa miễn dịch trên mô hình thí nghiệm. Tuy nhiên, do chứa hoạt chất có độc tính tế bào và chưa qua thử nghiệm lâm sàng, người dân tuyệt đối không tự ý dùng dã quỳ thay thế phác đồ điều trị sốt rét.
Ăn gìChiết xuất lá bỏng không làm tăng men gan mà có tiềm năng bảo vệ gan và giảm các chỉ số men gan trong các thử nghiệm thực nghiệm. Tuy nhiên, thảo dược này chưa đủ bằng chứng lâm sàng để xem là phương pháp thải độc, đồng thời tiềm ẩn nguy cơ độc tế bào nếu dùng liều cao kéo dài.
Ăn gìUống nước sắc bạch hoa xà tiềm ẩn nguy cơ cao gây ngộ độc và tổn hại tế bào gan do chứa hoạt chất plumbagin có độc tính tự nhiên. Dược liệu này có thể làm tăng men gan, tổn thương thận và ức chế các enzyme chuyển hóa thuốc quan trọng, tuyệt đối không nên tự ý đun sắc sử dụng tại nhà.