29 bài viết
Ăn gìHàm lượng flavonoid trong biển súc biến thiên rất mạnh theo nguồn gốc và thời điểm thu hái, dao động từ 0,70% đến 2,20% giữa các mẫu tự nhiên và thương mại. Sự chênh lệch này chịu ảnh hưởng lớn từ chu kỳ sinh trưởng và thời gian đón nhận ánh nắng mặt trời,.
Ăn gìChâm cứu, châm kim khô và giác hơi có thể hỗ trợ giảm trương lực cơ, hạ độ cứng mô cơ cục bộ và giảm đau sau tập luyện cường độ cao. Tuy nhiên, hiệu quả phụ thuộc vào thông số áp lực, thời gian can thiệp và vị trí cơ, chứ không thể thay thế hoàn toàn các biện pháp phục hồi tự nhiên.
Ăn gìNhiều người có thói quen uống nước nha đam hoặc dùng thực phẩm bổ sung từ nha đam kéo dài để thanh lọc cơ thể. Tuy nhiên, các hợp chất anthraquinone tập trung dưới vỏ nha đam có thể gây độc cho tế bào gan, dẫn đến viêm gan cấp tính nếu lạm dụng liên tục suốt nhiều tuần.
Ăn gìCác nghiên cứu dược lý thực nghiệm cho thấy dịch chiết từ chi cây ốc tử chứa hoạt chất myricetin, isorhamnetin và có khả năng ức chế sưng phù, giảm đau trên chuột. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người vẫn chưa được xác lập, người dân tuyệt đối không nên tự ý dùng vỏ cây sắc uống thay thuốc điều trị.
Ăn gìHoa đông hầu trắng chứa hàm lượng cao các hợp chất polyphenol và flavonoid tự nhiên, thể hiện khả năng dọn gốc tự do mạnh mẽ trong các thử nghiệm khoa học. Dịch chiết từ loài hoa này cho thấy tiềm năng bảo vệ gan, não và làm giảm phản ứng viêm, mở ra hướng đi mới cho các nghiên cứu dược liệu tự nhiên.
Ăn gìĐinh lăng chứa nhiều hoạt chất sinh học quý nhưng không thể phục hồi sức bền tương đương nhân sâm do khác biệt hoàn toàn về cấu trúc saponin và thiếu vắng bằng chứng lâm sàng đối chứng trên người.
Ăn gìUống vitamin E liều cao để chống lão hóa có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ xuất huyết não do đặc tính chống đông máu và ức chế kết tập tiểu cầu. Thay vì tự ý lạm dụng viên uống bổ sung liều cao, người dân nên ưu tiên hấp thu vitamin E qua thực phẩm tự nhiên để đảm bảo an toàn.
Ăn gìChất chống oxy hóa tự nhiên từ thực phẩm hoạt động theo cơ chế hiệp đồng an toàn, trong khi dạng viên uống tổng hợp chứa hoạt chất cô lập liều cao có thể gây "stress chống oxy hóa", làm tăng nguy cơ tử vong và suy giảm miễn dịch nếu lạm dụng.
Ăn gìChiết xuất từ rễ và lá cây xác pháo có dược tính rất khác nhau: rễ cây giàu hoạt chất terpenoid giúp kháng khuẩn mạnh và chống đông máu rõ rệt, trong khi lá và phần trên mặt đất có hoạt tính yếu hơn và dễ tồn dư thuốc trừ sâu. Dược liệu này có độc tính liều cao, tuyệt đối không tự ý dùng.
Ăn gìNhiều thực phẩm chức năng Yohimbe trên thị trường sai lệch nhãn mác nghiêm trọng, với hàm lượng yohimbine thực tế dao động từ 23% đến 147% so với công bố, thậm chí có mẫu không chứa hoạt chất hoặc pha trộn chất cấm, gây nguy cơ tăng huyết áp và tai biến nguy hiểm.
Ăn gìCác sắc tố và hợp chất polyphenol trong hoa xác pháo cùng chi xô thơm có khả năng dọn dẹp gốc tự do và ức chế enzym gây oxy hóa trong thử nghiệm phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, loài cây này còn mang đặc tính chống đông máu mạnh và nguy cơ gây xuất huyết ở liều cao, tuyệt đối không nên tự ý dùng.
Ăn gìNghiên cứu khoa học cho thấy dịch chiết cây xác pháo không có tác dụng cầm máu mà ngược lại sở hữu đặc tính chống đông máu rõ rệt. Đặc biệt, chiết xuất từ rễ cây có thể kéo dài thời gian prothrombin từ 10-15 giây lên 35 giây và tiềm ẩn nguy cơ gây xuất huyết nếu dùng ở liều cao.