428 bài viết
Ăn gìChế độ thực dưỡng Ma-Pi 2 giúp người đái tháo đường típ 2 hạ đường huyết đói, cải thiện rõ rệt chỉ số HbA1c và giảm mỡ máu. Tuy nhiên, hiệu quả hạ đường nhanh chóng đòi hỏi người bệnh phải thận trọng điều chỉnh giảm liều thuốc hạ đường huyết dưới sự giám sát y khoa để tránh nguy cơ tụt đường huyết quá mức.
Ăn gìNghiên cứu cho thấy thay thế dầu ăn thông thường bằng dầu mè hoặc hỗn hợp dầu mè có thể hỗ trợ giảm đường huyết lúc đói và HbA1c ở bệnh nhân đái tháo đường type 2. Tuy nhiên, đây chỉ là giải pháp dinh dưỡng bổ trợ, không thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìQuả mơ Nhật Bản chứa nhiều polyphenol có tiềm năng hỗ trợ cải thiện độ nhạy insulin trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trực tiếp trên người còn hạn chế, và quả mơ muối umeboshi chứa hàm lượng natri rất cao nên không thể dùng thay thế thuốc hạ đường huyết.
Ăn gìChế độ ăn thực dưỡng giàu ngũ cốc nguyên hạt, tiêu biểu là Ma-Pi 2, được khoa học chứng minh giúp cải thiện đáng kể độ nhạy insulin, hạ đường huyết và giảm chỉ số HbA1c ở người đái tháo đường type 2. Tuy nhiên, người bệnh cần áp dụng đúng cách dưới sự giám sát y tế để tránh nguy cơ thiếu chất.
Ăn gìNước rễ ngưu bàng chứa các hoạt chất giúp làm chậm hấp thu đường và hỗ trợ tiết insulin trong các nghiên cứu thực nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người còn rất hạn chế, người bệnh tiểu đường không được tự ý bỏ thuốc điều trị để dùng nước ngưu bàng thay thế.
Ăn gìCủ cải trắng chứa chất chống oxy hóa và hợp chất sinh học giúp cải thiện đề kháng insulin trên mô hình thực nghiệm, nhưng không thể thay thế thuốc chữa đái tháo đường. Nhờ lượng carb thấp và giàu nước, củ cải là món ăn hỗ trợ ổn định đường huyết sau ăn rất tốt khi chế biến đúng cách.
Ăn gìRong biển wakame chứa chất xơ hòa tan alginate, có khả năng tạo khối gel nhớt trong đường ruột để ức chế men tiêu hóa tinh bột và làm chậm giải phóng glucose vào máu. Khi kết hợp cùng đạm đậu nành trong súp miso, wakame giúp kiểm soát đỉnh đường huyết và insulin sau bữa ăn hiệu quả hơn.
Ăn gìĐi bộ ngắt quãng 2-3 phút sau mỗi 20-30 phút ngồi giúp hạ đáng kể nồng độ glucose và insulin sau bữa ăn ở người thừa cân, béo phì. Vi vận động kích hoạt co cơ, cải thiện độ nhạy insulin vượt trội so với ngồi liên tục hoặc chỉ đứng yên.
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy chiết xuất nha đam và hoạt chất aloesin có khả năng kích hoạt tín hiệu Nrf2, giảm tích tụ triglyceride và hạ men gan ALT, AST rõ rệt ở động vật. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người còn thiếu, người bệnh gan nhiễm mỡ không nên tự ý lạm dụng thay cho phác đồ y khoa.
Ăn gìAshwagandha chứa nhóm hoạt chất withanolide có khả năng hỗ trợ tăng độ nhạy insulin và cải thiện hấp thu glucose trong các nghiên cứu tiền lâm sàng. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người vẫn còn hạn chế, do đó thảo dược này chỉ đóng vai trò hỗ trợ và không thể thay thế lối sống lành mạnh hay phác đồ của bác sĩ.
Ăn gìNghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy các hoạt chất trong nhân sâm giúp hỗ trợ giảm tổn thương mô thận và cải thiện chỉ số bài tiết urê, creatinine. Tuy nhiên, do chưa có thử nghiệm lâm sàng đầy đủ, người bệnh thận mạn tính không nên tùy tiện sử dụng vì nguy cơ tương tác thuốc và tích lũy hoạt chất ngoài ý muốn.
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy nhân sâm châu Á có tiềm năng hỗ trợ hạ men gan, giảm mỡ máu và hạn chế tổn thương viêm mô gan. Tuy nhiên, sâm không thể thay thế thuốc điều trị hay lối sống lành mạnh, và người bệnh cần thận trọng trước khi sử dụng.