68 bài viết
Ăn gìNgười bị sỏi thận hoàn toàn có thể ăn trứng với lượng vừa phải do trứng không chứa oxalat. Tuy nhiên, việc lạm dụng quá nhiều đạm động vật và chất béo có thể làm tăng bài tiết calci niệu và gián tiếp gia tăng oxalat niệu, vì vậy người bệnh cần ăn cân đối kết hợp uống đủ nước.
Ăn gìNhiều người lo ngại ăn rau dớn và các loại rau rừng sẽ nạp nhiều oxalate gây sỏi thận. Thực tế, các nghiên cứu lớn cho thấy oxalate từ rau xanh ít ảnh hưởng đến nguy cơ tạo sỏi ở người khỏe mạnh nếu ăn đủ canxi và biết cách luộc rau loại bỏ oxalate hòa tan.
Ăn gìCủ dền chứa nhiều dưỡng chất nhưng lại dồi dào oxalat. Các nghiên cứu cho thấy người có nguy cơ hoặc tiền sử sỏi thận canxi oxalat không nên uống nhiều nước ép củ dền để tránh làm tăng đào thải oxalat qua nước tiểu, đồng thời cần ăn đủ canxi để ngăn tạo sỏi.
Ăn gìNgười từng bị sỏi thận thường truyền tai nhau việc kiêng khem đủ loại trái cây vì sợ chất oxalate làm sỏi tái phát, trong đó có quả mâm xôi. Tuy nhiên, các nghiên cứu lớn cho thấy bạn không cần bỏ hẳn loại quả này nếu biết kết hợp thực phẩm đúng cách và uống đủ nước.
Ăn gìThói quen giải khát bằng nước ngọt có ga (soda) mỗi ngày có thể âm thầm đẩy nhanh quá trình kết tinh sỏi thận và làm suy giảm chức năng lọc máu. Đường fructose trong soda làm tăng đào thải canxi, oxalat cùng axit uric qua nước tiểu, tạo môi trường thuận lợi cho sỏi hình thành.
Ăn gìRau bina chứa hàm lượng oxalat rất cao, chỉ 100 g có thể làm lượng oxalat trong nước tiểu tăng vọt tạm thời sau bữa ăn. Người bị sỏi thận không cần hoảng sợ khi ăn lượng nhỏ, nhưng phải tránh ăn nhiều hoặc uống sinh tố rau bina thường xuyên, đồng thời cần bổ sung đủ nước và canxi.
Ăn gìUống nhiều nước là lời khuyên quen thuộc nhất dành cho người bị sỏi thận, nhưng gần một nửa bệnh nhân vẫn tái phát vì hiểu sai hoặc thực hiện chưa đúng. Các nghiên cứu khẳng định người bệnh cần nạp tối thiểu 2,5 đến 2,9 lít chất lỏng mỗi ngày và phân bổ đều cả ngày lẫn đêm để ngăn tinh thể kết tụ.
Ăn gìNgười bị sỏi thận không bắt buộc phải kiêng tuyệt đối trà xanh nhưng cần tránh uống trà pha quá đậm đặc. Dù lá trà chứa oxalate, các chất chống oxy hóa mạnh trong trà xanh lại giúp bảo vệ tế bào thận và ngăn kết tinh sỏi nếu bạn pha loãng, uống lượng vừa phải kèm đủ nước lọc.
Ăn gìChiết xuất lá và hoa phù dung chứa hoạt chất giúp ức chế phản ứng viêm và giảm đau trong các nghiên cứu trên tế bào, động vật. Tuy nhiên, đắp phù dung chỉ hỗ trợ làm dịu triệu chứng tại chỗ, hoàn toàn không làm hạ axit uric máu và không thể thay thế thuốc điều trị gút theo đơn bác sĩ.
Ăn gìNgười có tiền sử sỏi thận canxi oxalate cần cẩn trọng khi dùng củ niễng vì thực phẩm này chứa oxalate tự nhiên. Khi vào cơ thể, lượng oxalate dư thừa kết hợp với canxi trong nước tiểu, tạo tinh thể lắng đọng và làm tăng nguy cơ tổn thương ống thận.
Ăn gìNgười bị sỏi thận hoàn toàn có thể dùng lá nguyệt quế làm gia vị hằng ngày với lượng vừa phải. Các nghiên cứu thực nghiệm cho thấy chiết xuất lá nguyệt quế hỗ trợ hạ ure, acid uric máu và bảo vệ mô thận, song người bệnh không nên dùng dạng chiết xuất đậm đặc để thay thế thuốc chữa bệnh.
Ăn gìNước ép mận giàu flavonoid và anthocyanin có khả năng hỗ trợ hạ huyết áp nhanh chóng, đồng thời bảo vệ hệ thần kinh trước tình trạng thoái hóa. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng về việc cải thiện trí nhớ trực tiếp ở người vẫn còn những giới hạn nhất định và cần được nhìn nhận đúng mực.