97 bài viết
Ăn gìNhiều người bị sỏi thận canxi oxalat lo ngại việc uống trà xanh sẽ làm bệnh nặng thêm do thức uống này chứa oxalat. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy chất chống oxy hóa dồi dào trong trà xanh lại giúp bảo vệ tế bào thận và ức chế kết tinh sỏi nếu sử dụng đúng cách.
Ăn gìChiết xuất Ginkgo biloba, đặc biệt là hoạt chất Ginkgolide B, cho thấy triển vọng giúp giảm tần suất và rút ngắn thời lượng cơn đau nửa đầu Migraine nhờ cơ chế chống kết tập tiểu cầu và điều hòa dẫn truyền thần kinh. Tuy nhiên, người bệnh cần lựa chọn chế phẩm chuẩn hóa và tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa trước khi sử dụng.
Ăn gìGinkgo biloba chứa các hoạt chất có thể ức chế tiểu cầu và kéo dài thời gian chảy máu, làm tăng nguy cơ tai biến xuất huyết nghiêm trọng trong và sau phẫu thuật. Các chuyên gia y tế khuyến cáo người bệnh bắt buộc phải dừng sử dụng thảo dược này ít nhất 2 tuần trước khi mổ để đảm bảo an toàn tính mạng.
Ăn gìNgười có tiền sử loạn nhịp tim tuyệt đối không nên tự ý sử dụng dừa cạn dưới bất kỳ hình thức nào. Các hợp chất hoạt tính sinh học trong dược liệu này có thể gây biến đổi huyết động và can thiệp sâu vào hệ tim mạch, tiềm ẩn nguy cơ làm trầm trọng thêm các rối loạn nhịp tim nguy hiểm.
Ăn gìCủ gấu (hương phụ) chứa các hoạt chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ tế bào thần kinh, giảm căng thẳng oxy hóa và điều hòa mạng lưới cảm xúc trong não bộ. Các bằng chứng khoa học cho thấy thảo dược này mang lại tác động an thần nhẹ và hỗ trợ xoa dịu lo âu hiệu quả khi sử dụng đúng cách.
Ăn gìUống trà cúc tâm tư trước kỳ kinh có thể hỗ trợ làm dịu cơn đau nhờ đặc tính chống co thắt cơ trơn tự nhiên của loài thảo dược này. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trực tiếp trên người còn hạn chế, vì vậy chị em chỉ nên sử dụng trà như một giải pháp thư giãn bổ trợ, không thay thế thuốc điều trị y khoa.
Ăn gìNghiên cứu khoa học xác nhận chiết xuất lá cúc tần chứa các hoạt chất ức chế enzyme tiêu hóa carbohydrate, giúp làm chậm hấp thu tinh bột và hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả ở người tiền tiểu đường. Thức uống này đem lại lợi ích rõ rệt nhưng cần sử dụng đúng cách và không thể thay thế phác đồ điều trị.
Ăn gìNhiều người có thói quen đun nước cây cứt lợn uống kéo dài để chữa xoang hay giải độc, nhưng nghiên cứu khoa học cho thấy thói quen này có thể gây hủy hoại tế bào gan. Độc tính xuất phát từ các alkaloid pyrrolizidine tự nhiên trong cây, có khả năng gây hoại tử gan và tăng vọt men gan sau thời gian dài sử dụng.
Ăn gìNgười hay bị tiêu chảy, lạnh bụng uống cây cối xay rất dễ gặp tác dụng phụ đau quặn bụng và tiêu chảy trầm trọng hơn. Do thảo dược này có tính mát mạnh và đặc tính nhuận tràng tự nhiên, việc sử dụng sẽ kích thích tăng tiết dịch và co bóp đường ruột ở người có tỳ vị hư hàn.
Ăn gìTương ớt đỏ tươi bất thường tại các quán ăn bình dân tiềm ẩn nguy cơ chứa phẩm màu công nghiệp Rhodamine B bị cấm trong thực phẩm. Chất nhuộm này có độc tính cao, khó phân hủy và tiềm ẩn rủi ro tích lũy lâu dài đối với sức khỏe người tiêu dùng khi sử dụng thường xuyên.
Ăn gìUống bạch tật lê liều cao hoặc dùng kéo dài có thể gây ngộ độc nặng, dẫn đến tổn thương gan do thuốc, hoại tử ống thận cấp và tiêu cơ vân đe dọa tính mạng. Người dân tuyệt đối không nên tự ý sử dụng các chiết xuất thảo dược này mà không có sự kiểm soát của bác sĩ.
Ăn gìDùng bọ mẩy quá liều lượng có thể gây kích ứng đường tiêu hóa với các triệu chứng buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy và ức chế thần kinh dẫn tới lơ mơ, an thần nhẹ. Thảo dược tự nhiên này chỉ an toàn khi sử dụng đúng liều lượng, nhận diện đúng loài và có hướng dẫn y khoa.