14 bài viết
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau dùng cây vú bò giải độc gan, nhưng khoa học thực nghiệm hiện chưa có nghiên cứu trực tiếp trên loài *Ficus heterophyllus*. Dữ liệu phòng thí nghiệm chủ yếu đến từ các loài cùng chi *Ficus*, cho thấy khả năng hạ men gan và chống peroxy hóa lipid trên động vật nhưng chưa được thử nghiệm trên người.
Ăn gìThóc lép có đuôi (*Desmodium caudatum*) chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa và cho thấy khả năng giảm tích tụ mỡ gan trên mô hình tế bào và chuột thí nghiệm. Tuy nhiên, thảo dược này chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và không thể thay thế thuốc điều trị hay "giải độc gan" thần kỳ như lời đồn dân gian.
Ăn gìUống sài đất giúp bảo vệ tế bào gan là niềm tin dân gian có cơ sở khoa học nhất định, nhưng không mang ý nghĩa "giải độc gan" thần kỳ. Dữ liệu thực nghiệm trên động vật cho thấy sài đất chứa chất chống oxy hóa và hoạt chất triterpenoid giúp giảm tổn thương tế bào gan, song chưa có nghiên cứu lâm sàng trên người.
Ăn gìNước sài đất được truyền miệng là bài thuốc giải độc gan hiệu quả, nhưng các nghiên cứu hiện nay mới chỉ ghi nhận hoạt tính bảo vệ tế bào gan của các chiết xuất thảo mộc này trên động vật thí nghiệm. Việc tự ý sắc uống quá đặc tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc và gây quá tải cho gan.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống nước sài hồ nam (cây lức) giúp bảo vệ và giải độc gan. Thực tế, chi thực vật này chứa các chất chống oxy hóa tiềm năng, nhưng bằng chứng bảo vệ gan trực tiếp trên người còn rất hạn chế và chưa thể thay thế điều trị y khoa.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống trà cây nắp ấm giúp thanh nhiệt và giải độc gan. Tuy nhiên, hiện chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh công dụng này ở người. Ngược lại, việc tự ý dùng dược liệu không kiểm soát liều lượng tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc tế bào gan nghiêm trọng.
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng ghi nhận chiết xuất lá mấm gai và các bộ phận của cây mấm giúp giảm men gan, chống oxy hóa trên động vật bị ngộ độc hóa chất. Tuy nhiên, y học hiện nay chưa có nghiên cứu lâm sàng trên người bệnh, người dân không nên tự ý dùng thay thuốc.
Ăn gìNước lá lương xương chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào gan trước độc chất trong các thử nghiệm trên chuột và tế bào. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng lâm sàng trên người, người dân không nên tự ý dùng liều cao kéo dài thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìNhiều người có thói quen hãm nước lá tiết dê thật đặc uống hằng ngày để giải độc gan thận mà không biết rằng việc lạm dụng này tiềm ẩn rủi ro quá tải chuyển hóa. Nghiên cứu thực nghiệm cho thấy thảo dược này an toàn ngắn ngày nhưng thiếu dữ liệu trường diễn, có thể gây tích lũy và giãn cơ bắp.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống nước sắc hoa bóng nước để giải độc gan, nhưng khoa học hiện chưa có dữ liệu lâm sàng chứng minh hiệu quả này. Ngược lại, các nghiên cứu thực nghiệm cảnh báo nhiều hoạt chất trong cây có thể gây độc cho tế bào gan và thận nếu dùng sai cách.
Ăn gìRau cúc sao thường được truyền tai có công dụng làm mát và giải độc gan. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện nay chỉ ghi nhận chiết xuất cúc sao có hoạt tính chống oxy hóa và bảo vệ thần kinh trên mô hình động vật, hoàn toàn chưa có thử nghiệm chứng minh hiệu quả phục hồi tổn thương gan trên người.
Ăn gìNghiên cứu trên động vật cho thấy chiết xuất cây cối xay giàu chất chống oxy hóa, giúp giảm tổn thương tế bào gan trước hóa chất độc hại và paracetamol. Tuy nhiên, tác dụng giải độc gan chưa được kiểm chứng lâm sàng trên người, người dân không nên lạm dụng để thay thế thuốc chữa bệnh.