3 bài viết
Ăn gìNgười bệnh trào ngược dạ dày tuyệt đối không nên nằm ngay sau bữa tiệc nhiều dầu mỡ. Việc thức ăn đầy làm căng trướng dạ dày kết hợp cùng tư thế nằm ngang sẽ làm suy yếu hàng rào cơ thắt thực quản dưới, tạo điều kiện cho axit tràn ngược lên niêm mạc thực quản gây tổn thương nghiêm trọng.
Ăn gìDưa cải muối, cà muối giúp bữa cơm thêm ngon miệng nhưng lại là tác nhân dễ làm bùng phát cơn ợ nóng, ợ chua ở người bệnh trào ngược dạ dày thực quản. Các nghiên cứu cho thấy thực phẩm chua, lên men và cay làm giảm trương lực cơ thắt thực quản, tăng tiết dịch vị và kích thích trực tiếp niêm mạc thực quản đang tổn thương.
Ăn gìNgười bệnh trào ngược dạ dày hoàn toàn có thể tăng cân an toàn nếu biết cách nạp năng lượng thông minh. Thay vì nhồi nhét bữa ăn lớn hay lạm dụng chất béo, giải pháp khoa học là chia nhỏ thể tích khẩu phần, tăng cường đạm nạc và tinh bột phức hợp nhằm tránh gây quá tải lên cơ thắt thực quản.