6 bài viết
Ăn gìKhông cần tìm kiếm các loại "siêu thực phẩm" đắt đỏ từ phương Tây, bạn hoàn toàn có thể xây dựng thực đơn kháng viêm bảo vệ sức khỏe từ chính mâm cơm quen thuộc bằng cách thay đổi nguồn dầu mỡ, tăng rau lá bản địa, bổ sung đậu cá và ưu tiên món luộc nấu thanh đạm.
Ăn gìThực phẩm bổ sung canxi (fortified) không đi ngược lại triết lý tự nhiên mà là giải pháp y tế công cộng cần thiết. Trong khi bữa ăn cơ bản vẫn là ưu tiên hàng đầu, canxi tăng cường giúp bù đắp thiếu hụt nghiêm trọng, phòng ngừa còi xương và tiền sản giật ở nhóm đối tượng nguy cơ cao.
Ăn gìTập thở chậm kết hợp thiền chánh niệm giúp kích hoạt hệ thần kinh phó giao cảm, giảm hóa chất gây căng thẳng và hỗ trợ hạ huyết áp. Khi duy trì đều đặn cùng thuốc điều trị tiêu chuẩn, thói quen này góp phần giảm đáng kể nguy cơ đột quỵ ở người lớn tuổi.
Ăn gìNhịn ăn gián đoạn có thể hỗ trợ chuyển hóa nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ với người bị đau nửa đầu. Việc thiếu năng lượng cấp tính, hạ đường huyết và biến động nội tiết tố khi nhịn ăn là những yếu tố kích hoạt cơn đau tái phát thường gặp, đòi hỏi người bệnh phải hết sức cẩn trọng.
Ăn gìChế độ ăn DASH không chỉ giúp hạ huyết áp mà còn làm giảm đáng kể nồng độ axit uric máu, đặc biệt ở người có chỉ số ban đầu cao. Áp dụng thực đơn giàu rau quả, sữa ít béo và đạm thực vật này từ 30 đến 90 ngày là giải pháp an toàn giúp kiểm soát đồng thời hai bệnh lý chuyển hóa.
Ăn gìThịt ức gà là nguồn protein nạc giàu dinh dưỡng nhưng người bệnh gout cần thận trọng khi sử dụng vì thịt gà thuộc nhóm chứa purine cao. Bằng cách kiểm soát chặt chẽ khẩu phần, loại bỏ hoàn toàn da và mỡ, đồng thời kiêng nước luộc hầm, người bệnh có thể nạp đạm an toàn mà không lo kích hoạt cơn đau cấp.