1889 bài viết
Ăn gìTắm nước cây bọ chó để trị ngứa ngoài da là thói quen dân gian phổ biến, nhưng nấu nước quá đặc có thể giải phóng nồng độ cao tinh dầu và tanin, gây viêm da tiếp xúc kích ứng hoặc khởi phát phản ứng dị ứng nghiêm trọng trên bề mặt da.
Ăn gìBạch đậu khấu là gia vị quý nhưng có thể gây rủi ro kích thích co bóp cơ trơn và bài tiết dịch tiêu hóa. Bốn nhóm người gồm bệnh nhân sỏi mật, người bị trào ngược dạ dày, phụ nữ mang thai và người sắp phẫu thuật cần hết sức thận trọng, tránh dùng thảo dược này ở liều điều trị đậm đặc.
Ăn gìRau bầu đất lá mác chứa hoạt chất có khả năng ức chế dòng canxi gây giãn mạch và hạ huyết áp. Khi dùng chung với thuốc điều trị cao huyết áp, rau có thể cộng hưởng làm huyết áp tụt dốc đột ngột gây hoa mắt, choáng váng; người bệnh cần thận trọng, không uống nước sắc đậm đặc.
Ăn gìBọ mẩy là thảo dược quen thuộc trong dân gian giúp hạ sốt, giải cảm mạo và giảm đau rát cổ họng nhờ hoạt tính chống viêm, chống oxy hóa. Tuy nhiên, người bệnh cần kiểm soát liều lượng và chỉ dùng ngắn ngày để tránh tích tụ các hợp chất có hoạt tính độc tế bào.
Ăn gìBầu đất là loại rau quen thuộc có hoạt tính sinh học cao nhưng không an toàn cho tất cả mọi người. Người đang điều trị tiểu đường, người huyết áp thấp và bệnh nhân sắp phẫu thuật cần đặc biệt thận trọng vì thảo dược này có thể gây tụt đường huyết, hạ huyết áp quá mức và gây rối loạn sinh tồn trong gây mê.
Ăn gìKết hợp hoạt chất flavonoid trong cây bọ chó với thuốc chống đông máu tổng hợp làm tăng nguy cơ chảy máu nguy hiểm. Sự cộng hưởng dược lý ức chế tiểu cầu và cản trở chuyển hóa thuốc tại gan khiến máu khó đông, người bệnh đang dùng thuốc kháng đông tuyệt đối không tự ý sử dụng thảo dược này.
Ăn gìPhụ nữ mang thai ăn quả bầu an toàn, giúp bù nước, giảm táo bón và kiểm soát cân nặng hiệu quả nhờ hàm lượng nước dồi dào cùng chất chống oxy hóa tự nhiên. Tuy nhiên, thai phụ tỳ vị hư hàn cần ăn lượng vừa phải và nấu chín cùng gia vị ấm để tránh đầy bụng.
Ăn gìBại tượng thảo là vị thuốc cổ truyền giàu hoạt tính sinh học nhưng phụ nữ có thai, người tỳ vị hư hàn và trẻ nhỏ cần tránh dùng. Việc thiếu dữ liệu lâm sàng về an toàn, nguy cơ gây độc tế bào và tác dụng phụ khi quá liều là những lý do người bệnh không nên tự ý sử dụng.
Ăn gìCây bần là món ăn dân dã và vị thuốc quen thuộc, nhưng chứa lượng axit, tannin và hoạt chất sinh học đáng kể. Dược liệu này tiềm ẩn nguy cơ gây cồn cào ruột, làm hạ đường huyết đột ngột ở người trị tiểu đường và thúc đẩy sỏi thận ở người có cơ địa nhạy cảm.
Ăn gìBạch nhất hồng (chi *Lagerstroemia*) chứa nhiều hoạt chất sinh học hỗ trợ hạ đường huyết. Việc tự ý kết hợp thảo dược này với thuốc điều trị tiểu đường dễ gây hiệu ứng cộng gộp nguy hiểm, dẫn đến hạ glucose máu quá mức, chóng mặt, vã mồ hôi và hôn mê nếu không kiểm soát liều lượng.
Ăn gìTự ý dùng chung thảo dược bản xé thơm với thuốc tây tiềm ẩn rủi ro sức khỏe khó lường. Các hoạt chất từ thực vật có thể gây ức chế hoặc kích thích hệ enzym gan cytochrome P450, làm biến đổi nồng độ thuốc trong cơ thể, dẫn đến tăng độc tính nguy hiểm hoặc làm giảm hiệu quả chữa bệnh.
Ăn gìHoa bạch điệp sở hữu hương thơm quyến rũ nhờ chứa lượng lớn tinh dầu và monoterpene tự nhiên. Việc lạm dụng trà hoa quá đậm đặc hoặc uống khi đói có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày. Bài viết hướng dẫn cách dùng an toàn, kiểm soát nồng độ tinh dầu để thưởng trà trọn vẹn mà êm bụng.