621 bài viết
Ăn gìCây bình cu chứa các hợp chất ức chế mạnh các chất trung gian gây viêm như TNF-alpha, IL-1beta, IL-6 và phức hợp thể viêm NLRP3 trên chuột. Dược liệu này giúp giảm phù nề, xoa dịu cơn đau khớp gout và hạn chế thoái hóa sụn, mở ra hướng ứng dụng hỗ trợ điều trị viêm khớp an toàn.
Ăn gìQuan niệm đắp lá bèo Nhật Bản giúp giảm sưng khớp tức thì là sai lầm khoa học. Dù chứa hoạt chất sinh học có tiềm năng kháng viêm trong phòng thí nghiệm, chưa có bằng chứng lâm sàng nào chứng minh bèo tươi đắp ngoài da trị được viêm khớp, chưa kể nguy cơ tích tụ độc chất kim loại nặng.
Ăn gìChiết xuất cây bìm bịp chứa nhiều hoạt chất giúp ức chế các chất trung gian gây viêm như TNF-alpha, COX-2 và NO trong các nghiên cứu tế bào và động vật. Tuy nhiên, hiện vẫn chưa có dữ liệu thử nghiệm lâm sàng trên người bệnh, do đó bìm bịp không thể thay thế phác đồ điều trị viêm khớp chuẩn y khoa.
Ăn gìBàm bàm (Entada phaseoloides) là cây thuốc dân gian dùng trị đau nhức xương khớp. Bằng chứng hiện tại dừng ở thử nghiệm trên chuột cống. Chiết xuất saponin hạt và thân giúp giảm viêm, giảm đau, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người. Không tự ý dùng thay thuốc kê đơn.
Ăn gìBromelain từ dứa cho thấy tiềm năng giảm đau và kháng viêm khớp gối tương đương một số thuốc NSAID ở mức độ nhẹ đến vừa. Tuy nhiên, dữ liệu khoa học hiện nay chủ yếu đến từ các nghiên cứu cỡ mẫu nhỏ, kết quả còn chưa đồng nhất nên chưa thể thay thế phác đồ điều trị chuẩn.
Ăn gìBột nhựa Boswellia thô hấp thu rất kém qua đường ruột, khiến hoạt chất trong máu đạt mức không đáng kể. Ngược lại, chiết xuất chuẩn hóa giàu AKBA hoặc dạng bào chế lipid giúp tăng sinh khả dụng gấp nhiều lần, ức chế phản ứng viêm khớp hiệu quả và thâm nhập tốt vào mô đích.
Ăn gìHoàng kỳ là dược liệu bồi bổ phổ biến, nhưng người mắc bệnh tự miễn như lupus ban đỏ hoặc viêm khớp dạng thấp cần thận trọng. Các hoạt chất trong hoàng kỳ kích hoạt mạnh mẽ tế bào lympho T, B và đại thực bào, tiềm ẩn nguy cơ kích thích phản ứng viêm, gây bùng phát triệu chứng cấp tính và đối kháng thuốc điều trị.
Ăn gìChiết xuất Boswellia serrata (nhựa nhũ hương) chứa các axit boswellic có khả năng điều hòa miễn dịch và giảm các cytokine gây viêm. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng hiện tại chỉ ở mức khích lệ, cho thấy thảo dược này chỉ đóng vai trò hỗ trợ bổ trợ chứ không thể thay thế thuốc đặc trị để dập tắt đợt bùng phát cấp tính của bệnh viêm khớp dạng thấp.
Ăn gìNước ép dứa và gừng là thức uống giàu chất chống oxy hóa nhưng không thể thay thế thuốc chữa viêm khớp. Dù enzyme bromelain trong dứa có đặc tính kháng viêm, hàm lượng tự nhiên trong nước ép tươi thấp hơn nhiều so với liều điều trị tinh khiết đã qua kiểm chứng khoa học.
Ăn gìNgười mắc bệnh tự miễn như viêm khớp dạng thấp hay lupus ban đỏ không nên tự ý dùng men vi sinh để "tăng cường miễn dịch". Việc kích thích miễn dịch quá mức có thể phản tác dụng, gây bùng phát phản ứng viêm; việc bổ sung luôn cần có sự đánh giá cẩn trọng từ bác sĩ chuyên khoa.
Ăn gìBổ sung Omega-3 liều cao từ 2,7g đến 3g mỗi ngày kéo dài trên 3 tháng có thể giúp giảm số lượng khớp đau, rút ngắn thời gian cứng khớp buổi sáng và giảm bớt lượng thuốc chống viêm NSAID cần dùng ở người bệnh viêm khớp dạng thấp, dù hiệu quả lâm sàng còn khiêm tốn.
Ăn gìEPA chiếm ưu thế về khả năng ức chế các phản ứng tiền viêm thông qua điều hòa cytokine, rất phù hợp với người bị viêm khớp. Ngược lại, DHA là thành phần cấu trúc then chốt giúp bảo vệ màng tế bào và phục hồi tốc độ dẫn truyền thần kinh của não bộ.