1415 bài viết
Ăn gìPhụ nữ mang thai mắc tiểu đường thai kỳ không nên tự ý uống nước lá dâu tằm. Dù các thử nghiệm trên chuột mang thai và người mắc tiểu đường tuýp 2 cho thấy khả năng hạ đường huyết, dữ liệu lâm sàng về độ an toàn trên phụ nữ mang thai hiện vẫn chưa đầy đủ, tiềm ẩn nguy cơ hạ đường huyết quá mức và tương tác thuốc.
Ăn gìVỏ quả xoài chứa hàm lượng dồi dào chất chống oxy hóa mangiferin cùng nhiều polyphenol quý giá nhóm flavonoid. Các hợp chất tự nhiên này đang được y học nghiên cứu ứng dụng để kìm hãm gốc tự do, hỗ trợ hạ đường huyết, ức chế kết tập tiểu cầu và phòng ngừa bệnh ung thư.
Ăn gìUống cùng lúc nước sắc cây thuốc nam và men vi sinh có thể gây tương tác bất lợi. Các hoạt chất kháng khuẩn tự nhiên đậm đặc trong nước sắc thảo dược dễ ức chế hoặc làm suy giảm số lượng lợi khuẩn sống. Để đảm bảo hiệu quả, người dùng cần uống cách nhau tối thiểu 1,5 đến 2 giờ.
Ăn gìNgười ăn chay trường khi chọn men vi sinh cần đặc biệt kiểm tra bảng thành phần để tránh vỏ nang làm từ gelatin động vật và môi trường nuôi cấy lợi khuẩn có nguồn gốc từ sữa. Lựa chọn vỏ nang thực vật cùng các chủng men nuôi cấy thuần chay giúp đảm bảo lợi ích tiêu hóa mà vẫn trọn vẹn triết lý ăn chay.
Ăn gìNhiều người chi tiền triệu tìm mua vảy tê tê trôi nổi với niềm tin chữa bách bệnh mà không biết sản phẩm hoang dã này tiềm ẩn nguy cơ nhiễm kim loại nặng như chì, asen, thủy ngân cùng các loại vi khuẩn, nấm mốc độc hại, đe dọa nghiêm trọng tới gan, thận và hệ tim mạch.
Ăn gìUống dầu cá mỗi ngày không làm bạn tăng cân vì mỗi viên nang chỉ cung cấp khoảng 9-10 calo, mức năng lượng quá nhỏ để gây tích trữ mỡ thừa. Nghiên cứu khoa học cho thấy các axit béo omega-3 trong dầu cá thậm chí còn hỗ trợ chuyển hóa chất béo, cải thiện chỉ số mỡ máu và huyết áp.
Ăn gìMen vi sinh, đặc biệt là chủng *Lactobacillus gasseri*, đã được khoa học chứng minh có khả năng hỗ trợ giảm mỡ bụng và mỡ nội tạng. Tuy nhiên, hiệu quả này phụ thuộc chặt chẽ vào từng chủng vi khuẩn cụ thể và chỉ phát huy tối đa khi kết hợp cùng chế độ ăn uống kiểm soát năng lượng.
Ăn gìNgười có tiền sử sỏi thận oxalat không nhất thiết phải kiêng tuyệt đối hạt vừng, nhưng cần thận trọng vì vỏ hạt chứa nhiều oxalat. Bằng cách chọn vừng xát vỏ, ăn lượng nhỏ kèm thực phẩm giàu canxi và uống đủ nước, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức an toàn mà không lo tái phát sỏi.
Ăn gìUống nước lá vọng cách cùng lúc với thuốc hạ áp có thể gây nguy cơ tương tác cộng dồn, làm tụt huyết áp quá mức hoặc rối loạn chuyển hóa thuốc. Người bệnh tăng huyết áp không nên tự ý dùng thảo mộc thay thế hay phối hợp bừa bãi với tân dược.
Ăn gìNgười bệnh tiểu đường type 2 hoàn toàn có thể dùng dầu cá với liều lượng hợp lý dưới 3 gam mỗi ngày mà không lo ngại làm tăng đường huyết. Mặc dù omega-3 hỗ trợ giảm triglyceride máu hiệu quả, tác động lên HbA1c và độ nhạy insulin còn tùy thuộc vào liều dùng và cơ địa từng người bệnh.
Ăn gìThai nhi tích lũy DHA mạnh mẽ nhất vào ba tháng cuối, nhưng mẹ bầu nên chủ động bổ sung từ trước tuần thứ 20 của thai kỳ. Bắt đầu sớm giúp ngăn ngừa nguy cơ sinh non, thai nhẹ cân và hỗ trợ phát triển thể tích não bộ tối ưu cho trẻ.
Ăn gìUống kẽm vào buổi tối có thể hỗ trợ cải thiện giấc ngủ, nhưng tác dụng này chủ yếu diễn ra ở người bị thiếu hụt vi chất hoặc khi phối hợp cùng melatonin và magie. Kẽm không phải thuốc ngủ tức thì mà đóng vai trò phục hồi sinh lý và điều hòa thần kinh nền tảng.