366 bài viết
Ăn gìUống rượu ngâm rễ mật nhân mỗi ngày mang lại nhiều nguy cơ gây hại hơn là bồi bổ sức khỏe. Nghiên cứu khoa học cho thấy chiết xuất cồn của mật nhân chứa nhiều hoạt chất độc tính tế bào và gây hại cho gan cao hơn hẳn chiết xuất nước, chưa kể gánh nặng từ cồn khi lạm dụng thường xuyên.
Ăn gìUống nước ấm pha mật ong buổi sáng khi bụng đói không gây hại cho dạ dày khỏe mạnh. Các nghiên cứu khoa học cho thấy mật ong có đặc tính bảo vệ niêm mạc, kháng khuẩn và làm dịu đường tiêu hóa nếu pha loãng đúng cách, dù người có bệnh nền đường huyết hoặc viêm loét cấp vẫn cần thận trọng.
Ăn gìUống dồn dập paracetamol để hạ sốt khi mắc sốt xuất huyết có thể đẩy người bệnh vào nguy cơ suy gan cấp nguy kịch. Tế bào gan vốn đang chịu áp lực từ virus truyền nhiễm sẽ nhanh chóng bị hoại tử diện rộng khi lượng chất độc chuyển hóa từ paracetamol quá liều làm cạn kiệt nguồn bảo vệ của gan.
Ăn gìĂn lá mắc mật như một loại gia vị nấu nướng thông thường hoàn toàn an toàn và không gây hại cho gan, thận ở người khỏe mạnh. Tuy nhiên, việc lạm dụng quá nhiều, uống nước sắc đậm đặc kéo dài hoặc dùng các dạng chiết xuất liều cao có thể làm tăng gánh nặng chuyển hóa và bài tiết, tiềm ẩn nguy cơ tích lũy độc chất cho cơ thể.
Ăn gìThai phụ hoàn toàn có thể ăn các món ướp lá mắc mật như vịt quay, thịt nướng với lượng gia vị thông thường. Mặc dù tinh dầu cô đặc liều cao có thể gây hại cho thai kỳ trên mô hình động vật, lượng tinh dầu rất nhỏ qua đường ẩm thực đã nấu chín không gây kích thích tử cung hay ảnh hưởng tiêu cực đến thai nhi.
Ăn gìUống mật nhân dài ngày ở liều lượng khuyến cáo không gây hại cho gan và thận, các xét nghiệm chức năng nội tạng không ghi nhận biến đổi tiêu cực. Nghiên cứu thực nghiệm thậm chí còn cho thấy chiết xuất nước của dược liệu này có tiềm năng bảo vệ tế bào gan, hạ axit uric và giảm tổn thương thận.
Ăn gìĂn mận lúc đói gây hại trực tiếp cho người bị viêm loét dạ dày do lượng acid hữu cơ tự nhiên kích thích tăng tiết dịch vị, làm mất cân bằng hàng rào bảo vệ niêm mạc. Người bệnh chỉ nên ăn mận chín sau bữa ăn chính khoảng 30-45 phút với lượng vừa phải để tránh bùng phát cơn đau.
Ăn gìUống nước ép măng cụt mỗi ngày không giúp hạ mỡ máu như lời đồn. Dù các hợp chất trong măng cụt cho thấy tiềm năng giảm cholesterol và triglyceride trên động vật, hiện chưa có bằng chứng lâm sàng trên người; hơn nữa nước ép chứa nhiều đường tự nhiên có thể gây hại thêm cho chuyển hóa.
Ăn gìNhiều người có thói quen xì mũi thật mạnh sau khi dùng bình bóp rửa mũi nhằm tống sạch nước thừa, nhưng thao tác này có thể đẩy ngược dòng nước kèm dịch nhầy chứa vi khuẩn vào vòi nhĩ. Hậu quả là làm tăng áp lực hòm nhĩ, gây tổn thương niêm mạc và dẫn tới viêm tai giữa.
Ăn gìTự giã cây hoa ngũ sắc (cứt lợn) lấy nước nhỏ mũi chữa viêm xoang là thói quen dân gian tiềm ẩn nhiều hiểm họa. Nước ép thô không chỉ chứa vi khuẩn, nấm mốc và kim loại nặng mà còn giữ nguyên độc tố pyrrolizidine alkaloid gây hại gan, thận và kích ứng niêm mạc nặng nề.
Ăn gìUống nước lá mã đề thay nước lọc hàng ngày có thể gây hại nghiêm trọng cho thận. Do mã đề có tính chất lợi tiểu mạnh, việc lạm dụng sẽ gây mất nước tế bào, rối loạn cân bằng điện giải natri và kali, từ đó ép thận làm việc quá tải và làm suy giảm chức năng thận.
Ăn gìUống rượu bia khi đang đau họng không giúp sát khuẩn như nhiều người lầm tưởng mà gây tác hại kép: cồn hút nước làm khô rát bề mặt niêm mạc, kích thích giãn mao mạch gây sưng phù nề nặng hơn và làm suy yếu hàng rào miễn dịch tại chỗ, khiến bệnh lâu lành.