23 bài viết
Ăn gìPhụ nữ đang cho con bú không nên tự ý dùng viên uống giảm cân chứa chiết xuất quả bứa (Garcinia cambogia). Dù là thảo dược tự nhiên, các nghiên cứu chỉ ra rằng chưa có dữ liệu an toàn dài hạn quá 12 tuần trên người, đồng thời nhiều sản phẩm trên thị trường bị phát hiện sai lệch hàm lượng và chứa tạp chất không khai báo.
Ăn gìBổ sung sắt quá liều khiến kim loại này không thể liên kết hết với protein vận chuyển, giải phóng lượng lớn sắt tự do xúc tác phản ứng stress oxy hóa dữ dội. Lượng sắt dư thừa lắng đọng âm thầm tại gan và tim, tàn phá màng tế bào, gây tăng men gan, xơ gan và dẫn đến suy tim nghiêm trọng nếu không kiểm soát kịp thời.
Ăn gìNghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy dịch chiết từ lá dâm bụt có khả năng hỗ trợ mọc tóc, kích thích nang tóc chuyển sang pha phát triển tốt hơn so với dịch chiết hoa. Dù hứa hẹn, người dùng cần áp dụng đúng cách, sạch sẽ và không xem đây là thuốc chữa rụng tóc.
Ăn gìChiết xuất cỏ mực đã được nhiều nghiên cứu trên động vật và tế bào chứng minh có khả năng rút ngắn thời gian mọc tóc, tăng số lượng nang tóc phát triển và hỗ trợ tạo sắc tố melanin. Tuy nhiên, hiệu quả này phụ thuộc lớn vào cách chiết xuất hoạt chất và hiện vẫn thiếu thử nghiệm lâm sàng trên người.
Ăn gìBổ sung quế mỗi ngày có thể hỗ trợ giảm chất béo trung tính (triglyceride) và cải thiện chỉ số mỡ máu xấu (LDL-C), nhưng hiệu quả phụ thuộc chặt chẽ vào liều lượng. Đáng chú ý, các phân tích lâm sàng trên người cho thấy dùng quế ở liều thấp mang lại tác dụng hạ mỡ máu tốt hơn liều cao.
Ăn gìTảo xoắn spirulina không thể cung cấp vitamin B12 cho người ăn chay. Thành phần trong tảo xoắn chủ yếu là giả vitamin B12 bất hoạt, không có giá trị sinh học cho cơ thể người, thậm chí còn cạnh tranh và cản trở hấp thu vitamin B12 thật tại ruột.
Ăn gìNghiên cứu khoa học xác nhận chiết xuất lá bời lời nhớt có khả năng giảm tiêu chảy rõ rệt nhờ cơ chế ức chế co bóp nhu động ruột, kháng khuẩn, chống viêm và phục hồi cân bằng điện giải. Tuy nhiên, người bệnh cần hiểu đúng phạm vi tác dụng và cẩn trọng khi áp dụng.
Ăn gìBạch hoa xà là loại thảo dược dân gian tiềm ẩn nhiều rủi ro nghiêm trọng cho thai phụ. Các nghiên cứu khoa học xác nhận thảo dược này có thể gây xáo trộn hormone, ngăn phôi thai làm tổ, gây độc cho phôi và kích thích sảy thai, do đó phụ nữ mang thai tuyệt đối không được sử dụng.
Ăn gìPhụ nữ mang thai không nên dùng quả bách xù vì chiết xuất từ dược liệu này đã được chứng minh có nguy cơ gây sảy thai, làm giảm khả năng sinh sản và tác động mạnh lên tử cung. Ngoài ra, việc dùng liều cao còn gây kích ứng ruột, tổn thương thận và làm rối loạn đường huyết.
Ăn gìCác nghiên cứu lâm sàng cho thấy Ashwagandha an toàn và duy trì hiệu quả tốt trong các đợt dùng liên tục từ 4 đến 12 tuần. Để ngăn ngừa hiện tượng lờn thụ thể thần kinh và tạo thời gian cho các cơ quan tự điều hòa, người dùng nên áp dụng chu kỳ nghỉ từ 2 đến 4 tuần sau mỗi đợt sử dụng.
Giải thích khoa họcBlack Cohosh (Actaea racemosa) chứa các hợp chất phenolic như caffeic acid, ferulic acid và isoferulic acid, hoạt động chủ yếu thông qua các axit hydroxycinnamic. Chiết xuất này có tiềm năng giúp giảm triệu chứng bốc hỏa trong mãn kinh, nhưng chưa rõ hiệu quả cho lo âu, trầm cảm hoặc điều trị uncổ bạch tạng vú.