22 bài viết
Ăn gìNhiều người bệnh tiểu đường tuýp 2 truyền tai nhau việc uống nước sắc lá dâu gai để giảm đường máu tự nhiên. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học hiện nay chủ yếu tìm thấy hoạt chất ức chế enzyme tiêu hóa đường ở phần quả dâu gai trong phòng thí nghiệm, chưa có bằng chứng lâm sàng trên người cho nước sắc từ lá.
Ăn gìKhông chỉ là gia vị tạo hương ấm áp, quế còn chứa các hợp chất tự nhiên giúp cải thiện độ nhạy insulin và giảm áp lực thành mạch. Nhiều thử nghiệm lâm sàng cho thấy bổ sung 1-3g quế mỗi ngày hỗ trợ hạ đường huyết và huyết áp ở người tiểu đường tuýp 2, nhưng cần dùng đúng cách.
Ăn gìBột quế có bằng chứng lâm sàng giúp hạ chỉ số đường huyết lúc đói ở người tiểu đường tuýp 2 và tiền tiểu đường nhờ các polyphenol mô phỏng hoạt tính insulin. Tuy nhiên, mức độ cải thiện ở mức khiêm tốn và không thể thay thế phác đồ điều trị của bác sĩ.
Ăn gìNgười đái tháo đường tuýp 2 vẫn có thể thưởng thức cơm tấm, bún thịt nướng ngoài hàng bằng cách chủ động giảm nửa phần tinh bột, tăng gấp đôi rau xanh, hạn chế mỡ hành và chấm nhẹ nước mắm thay vì chan ngập, giúp giữ tải lượng đường huyết ở mức an toàn.
Ăn gìNgười đái tháo đường tuýp 2 hoàn toàn có thể ăn vặt mà không lo tăng đường huyết nếu chọn các món giàu đạm, ít bột đường như trứng luộc hoặc các loại hạt. Bổ sung bữa phụ đúng thời điểm vào giữa chiều hoặc trước giờ ngủ còn giúp giảm dao động đường huyết sau bữa tối và hỗ trợ kiểm soát mỡ thừa hiệu quả.
Ăn gìNhiều nghiên cứu lâm sàng cho thấy uống trà hoa cúc sau bữa ăn giúp hỗ trợ giảm chỉ số đường huyết, cải thiện mức độ kháng insulin và tăng cường khả năng chống oxy hóa ở bệnh nhân đái tháo đường tuýp 2, tuy nhiên loại thảo mộc này không thể thay thế thuốc điều trị theo toa của bác sĩ.
Ăn gìNước cam đắng chứa nhiều flavonoid và hoạt chất sinh học có tiềm năng hỗ trợ cải thiện độ nhạy insulin và kiểm soát đường huyết trong các thử nghiệm tiền lâm sàng. Tuy nhiên, người bệnh tiểu đường tuýp 2 không nên tự ý dùng thay thế thuốc điều trị mà cần tham khảo kỹ ý kiến bác sĩ.
Ăn gìNgười mắc đái tháo đường tuýp 2 đang dùng thuốc hạ đường huyết hoặc tiêm insulin đối mặt với nguy cơ tụt đường huyết cấp và mất nước nguy hiểm khi nhịn ăn gián đoạn. Để đảm bảo an toàn, bệnh nhân bắt buộc phải tham khảo ý kiến bác sĩ để điều chỉnh liều thuốc và chủ động theo dõi đường huyết chặt chẽ.
Ăn gìBí đao chứa các hợp chất giúp làm chậm hấp thu tinh bột, chống đường hóa và hỗ trợ giảm nhẹ đường huyết, huyết áp ở người tiểu đường tuýp 2. Tuy nhiên, thực phẩm này chỉ đóng vai trò hỗ trợ trong bữa ăn hàng ngày, không thể thay thế thuốc điều trị đặc hiệu.
Ăn gìNghiên cứu lâm sàng cho thấy dùng chiết xuất việt quất đen chuẩn hóa giúp giảm đáng kể mức tăng đường huyết và insulin sau ăn ở người tiểu đường tuýp 2. Tuy nhiên, hiệu quả này chủ yếu nhờ cơ chế làm chậm tiêu hóa tinh bột tại ruột và chỉ đóng vai trò hỗ trợ dinh dưỡng, không thay thế thuốc.