597 bài viết
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống nước đun từ rễ nhót để trị dứt điểm kiết lỵ mạn tính, song y học hiện đại chưa có bằng chứng xác nhận hiệu quả lâm sàng này. Dù chiết xuất vỏ và cành cây chi nhót có hoạt tính kháng khuẩn trong ống nghiệm, tác dụng trên trực khuẩn lỵ rất thấp và không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìNhịn ăn gián đoạn có thể kích hoạt cơ chế tự thực dọn dẹp tế bào lỗi thông qua các con đường chuyển hóa năng lượng. Dù vậy, cơ chế này có tính hai mặt và bằng chứng hiện tại chưa đủ để khẳng định đây là biện pháp phòng ngừa hay điều trị dứt điểm ung thư.
Ăn gìChiết xuất hạt nhãn ghi nhận khả năng ức chế enzyme xanthine oxidase và giảm axit uric trong các thử nghiệm tiền lâm sàng trên động vật và tế bào. Tuy nhiên, bằng chứng trên người hiện chưa có, người bệnh gout không nên tự ý sử dụng hạt nhãn để điều trị hay thay thế thuốc y khoa.
Ăn gìUống nhân trần khi đang dùng thuốc tây tiềm ẩn nguy cơ tương tác bất lợi do các hoạt chất thảo mộc có thể can thiệp vào hệ enzym gan cytochrome P450. Sự xáo trộn này làm thay đổi nồng độ thuốc trong máu, dễ dẫn đến ngộ độc hoặc mất tác dụng điều trị.
Ăn gìQuả nhàu chứa nhiều chất chống oxy hóa và hoạt chất sinh học có khả năng hỗ trợ giảm cholesterol toàn phần, hạ nồng độ LDL-C xấu và triglyceride huyết thanh. Tuy nhiên, các chế phẩm từ loại quả này chỉ mang tính hỗ trợ kiểm soát lipid máu, không thể thay thế thuốc điều trị theo chỉ định của bác sĩ.
Ăn gìUống trà ngải thơm hãm từ lá với lượng vừa phải hầu như không gây hại gan, do hoạt chất estragole tan rất kém trong nước và bay hơi phần lớn khi phơi khô. Rủi ro tổn thương gan chỉ đáng lo ngại khi người dùng lạm dụng tinh dầu đậm đặc hoặc dùng chiết xuất cồn liều cao kéo dài.
Ăn gìHiện chưa có bằng chứng khoa học chứng minh chiết xuất ngổ trâu có tác dụng ức chế hay tiêu diệt vi khuẩn Helicobacter pylori gây viêm loét dạ dày. Người bệnh tuyệt đối không nên tự ý dùng ngổ trâu thay thế phác đồ kháng sinh của bác sĩ để tránh nguy cơ vi khuẩn kháng thuốc và khiến tổn thương tiến triển nặng hơn.
Ăn gìNước cốt nhàu được các cơ quan an toàn thực phẩm công nhận là an toàn ở liều dùng thông thường. Tuy nhiên, y văn vẫn ghi nhận một số ca tổn thương gan cấp tính cá biệt và độc tính mạn tính trên động vật ở liều cao, đòi hỏi sự thận trọng ở người có bệnh gan, người đang dùng thuốc và phụ nữ mang thai.
Ăn gìNhiều người tìm đến trà xanh như giải pháp thanh lọc cơ thể trong những ngày không khí ô nhiễm. Khoa học chứng minh hoạt chất EGCG trong trà xanh có khả năng trung hòa gốc tự do và ức chế phản ứng viêm ở phổi do bụi mịn, nhưng thói quen này cần được áp dụng đúng cách để tránh tác dụng ngược.
Ăn gìNước ngổ trâu chứa nhiều hoạt chất sinh học hỗ trợ cải thiện độ nhạy insulin và giảm hấp thu đường trong các nghiên cứu tiền lâm sàng. Tuy nhiên, thảo dược này chỉ dừng ở mức hỗ trợ, chưa có bằng chứng lâm sàng trên người và không thể thay thế phác đồ điều trị đái tháo đường của bác sĩ.
Ăn gìTrái nhàu được nhiều người đồn thổi là "thần dược" chữa khỏi ung thư, nhưng khoa học hiện nay chỉ ghi nhận hoạt tính chống oxy hóa và ức chế tế bào ác tính trong phòng thí nghiệm. Quả nhàu hoàn toàn không có khả năng điều trị khỏi khối u và không thể thay thế phác đồ y khoa chính thống.
Ăn gìCả lá và quả nhàu đều chứa nhiều polyphenol cùng hoạt chất sinh học chống oxy hóa quý giá. Tuy nhiên, trà lá nhàu có độ an toàn cao hơn khi dùng dài ngày, trong khi nước ép quả chứa lượng hợp chất phong phú nhưng tiềm ẩn nguy cơ gây độc cho gan nếu lạm dụng liều lượng lớn.