327 bài viết
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau phải bỏ hạt khi ăn ổi để không bị mổ ruột thừa. Thực tế, hạt trái cây có thể gây tắc và viêm ruột thừa nhưng cực kỳ hiếm gặp, chỉ chiếm khoảng 0,05% số ca phẫu thuật. Bỏ hạt và nhai kỹ giúp giảm rủi ro nhỏ này nhưng không ngăn ngừa hoàn toàn được bệnh.
Ăn gìHạt nho chứa dồi dào oligomeric proanthocyanidins (OPC) – chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ collagen và độ đàn hồi của da. Tuy nhiên, việc nhai hạt nho tươi khó mang lại hiệu quả rõ rệt do độ hấp thu thấp, đòi hỏi các công nghệ chiết xuất chuyên biệt để phát huy tối đa công dụng.
Ăn gìSau phẫu thuật cắt túi mật, cơ thể mất đi nơi lưu trữ và cô đặc dịch mật, làm giảm khả năng tiêu hóa chất béo. Ăn các món chiên ngập dầu mỡ khiến hệ tiêu hóa quá tải, dễ dẫn đến đầy bụng, khó tiêu và tình trạng tiêu chảy, mót đại tiện khẩn cấp ngay sau bữa ăn.
Ăn gìQuan niệm ăn thịt bò sau phẫu thuật gây thâm đen và lồi sẹo là hiểu lầm phổ biến. Khoa học chứng minh sẹo lồi và sắc tố da hình thành do cơ địa di truyền, lực căng mô và phản ứng viêm tại chỗ chứ không liên quan đến đạm thịt bò.
Ăn gìDầu ngâm và chiết xuất cây ban âu chứa hoạt chất hyperforin có khả năng kháng khuẩn, giảm viêm và kích thích tái tạo tế bào da mới. Tuy nhiên, các bằng chứng hiện tại chủ yếu đến từ thử nghiệm trên động vật, người dùng cần chọn chế phẩm chuẩn hóa và thận trọng khi bôi lên vết thương.
Ăn gìChiết xuất cọ lùn (Serenoa repens) được khoa học chứng minh có khả năng hỗ trợ giảm đáng kể số lần tiểu đêm và cải thiện dòng tiểu do phì đại tuyến tiền liệt lành tính. Thảo dược này có cơ chế ức chế 5-alpha reductase và kháng viêm, cho hiệu quả tương đương một số thuốc tây nhưng ít gây tác dụng phụ về sinh lý.
Ăn gìCủ riềng và củ gừng đều là những gia vị có tính ấm, thường được dân gian dùng để làm dịu dạ dày. Các nghiên cứu bước đầu cho thấy riềng chứa nhiều hoạt chất có khả năng chống nôn, nhưng để phòng ngừa say tàu xe hiệu quả và an toàn trên người, thảo dược này vẫn cần thêm nhiều bằng chứng lâm sàng.
Ăn gìNgười đã phẫu thuật cắt túi mật hoàn toàn có thể tiêu hóa được lòng đỏ trứng nhờ dịch mật từ gan vẫn liên tục tiết ra kết hợp đặc tính tự nhũ hóa của lecithin có sẵn trong trứng. Tuy nhiên, người bệnh cần ăn lượng vừa phải, chế biến ít dầu mỡ và ăn kèm nhiều chất xơ để tránh kích phát triệu chứng khó tiêu.
Ăn gìNước ép dứa tươi chứa enzyme bromelain có đặc tính kháng viêm, nhưng các bằng chứng giảm sưng nề sau phẫu thuật chủ yếu đến từ viên uống chiết xuất bromelain cô đặc từ thân dứa. Người bệnh có thể uống nước dứa tươi không đun nấu để hỗ trợ dinh dưỡng, nhưng không được thay thế thuốc bác sĩ kê.
Ăn gìKhông chỉ giúp tỉnh táo, thói quen uống cà phê chứa caffeine mỗi ngày còn được chứng minh giúp giảm đáng kể nguy cơ hình thành sỏi mật có triệu chứng và giảm tỷ lệ phải phẫu thuật cắt túi mật. Hiệu quả bảo vệ này tỷ lệ thuận với lượng tiêu thụ và được xác nhận qua các nghiên cứu di truyền học.
Ăn gìHít hương tinh dầu bạc hà sau phẫu thuật được chứng minh giúp giảm mức độ buồn nôn và hạn chế lượng thuốc chống nôn phải sử dụng. Dù vậy, các chuyên gia khẳng định đây chỉ là liệu pháp hỗ trợ giúp người bệnh dễ chịu hơn, không thể thay thế hoàn toàn phác đồ thuốc điều trị chuẩn tại bệnh viện.
Ăn gìLo lắng, tim đập nhanh trước giờ lên bàn mổ hay nhổ răng khôn là nỗi ám ảnh của nhiều người. Các thử nghiệm lâm sàng cho thấy uống chiết xuất lạc tiên tây trước thủ thuật giúp làm dịu thần kinh tương đương thuốc an thần chuẩn nhưng giữ nguyên sự tỉnh táo, không gây mất trí nhớ tạm thời.