577 bài viết
Ăn gìĂn nhiều hột cải hoặc dùng chiết xuất hạt cải liều cao khi đang uống thuốc chống đông có thể làm tăng nguy cơ xuất huyết nguy hiểm do tương tác hoạt chất sinh học. Người bệnh dùng thuốc chống đông chỉ nên dùng lượng nhỏ làm gia vị nêm nếm và cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Ăn gìCả kava pha nước truyền thống lẫn viên nang chiết xuất dung môi đều có nguy cơ gây độc cho gan nếu dùng sai cách. Nghiên cứu chỉ ra độc tính không nằm ở dung môi chiết xuất mà phụ thuộc vào chất lượng nguyên liệu, liều lượng sử dụng và sự tương tác khi phối hợp với các thuốc khác.
Ăn gìTắm nước lạnh vào ban đêm kích hoạt phản ứng co mạch ngoại vi tức thì và đẩy huyết áp tăng vọt. Sự thay đổi đột ngột này làm tăng gánh nặng cho tim, khiến máu dễ đông đặc và làm tăng đáng kể nguy cơ đột quỵ não, đặc biệt ở nam giới sau khi sử dụng rượu bia.
Ăn gìNước lá hồng trai (*Stylosanthes erecta*) được y học dân gian sử dụng trị viêm nhiễm đường tiểu nhờ tác dụng kháng khuẩn và giảm đau đã được chứng minh trong phòng thí nghiệm. Dù giúp ức chế vi khuẩn *E. coli* và làm dịu cơn buốt, loại thảo mộc này chỉ mang tính hỗ trợ và không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìĂn hạt tiêu đen ở mức gia vị thông thường không gây hại gan hay thận. Nguy cơ thoái hóa mỡ gan, tăng men gan chỉ xuất hiện khi sử dụng hoạt chất piperine liều rất cao dài ngày hoặc qua tương tác thuốc, trong khi liều lượng ẩm thực hoàn toàn an toàn cho người khỏe mạnh.
Ăn gìBổ sung collagen peptide đường uống đã được chứng minh khoa học giúp cải thiện đáng kể độ đàn hồi, độ ẩm và mật độ trung bì của da lão hóa. Nhiều thử nghiệm lâm sàng ghi nhận kết quả phục hồi cấu trúc da rõ rệt sau 4 đến 12 tuần sử dụng đều đặn.
Ăn gìChiết xuất vỏ bạch quế bì (*Warburgia ugandensis*) có độc tính tế bào rất cao trong các thử nghiệm phòng thí nghiệm và gây độc khi dùng liều cao. Hiện chưa có đủ bằng chứng khoa học khẳng định cây an toàn cho gan thận khi sử dụng lâu dài, người bệnh tuyệt đối không nên tự ý dùng.
Ăn gìGlucosamine và chondroitin khó có khả năng tái tạo nguyên vẹn sụn khớp đã thoái hóa nặng ở người cao tuổi. Tuy nhiên, các chế phẩm đạt chuẩn dược phẩm có thể hỗ trợ giảm đau và làm chậm tiến trình thoái hóa sụn nếu được lựa chọn đúng loại và sử dụng hợp lý.
Ăn gìKết hợp chiết xuất cây nữ lang và lạc tiên mang lại hiệu quả hiệp đồng giúp làm dịu căng thẳng thần kinh, rút ngắn thời gian vào giấc và giảm số lần thức giấc giữa đêm. Dù là giải pháp tự nhiên đầy tiềm năng với độ an toàn cao, người dùng vẫn cần sử dụng đúng cách và kiên trì theo dõi.
Ăn gìBổ sung hạt hạnh nhân trong thai kỳ giúp thúc đẩy các phân tử dinh dưỡng thần kinh then chốt như BDNF và CREB, hỗ trợ phát triển trí nhớ và khả năng thích ứng căng thẳng của thai nhi. Tuy nhiên, mẹ bầu cần sử dụng đúng lượng trong một chế độ ăn cân bằng để đạt hiệu quả tối ưu.
Ăn gìTrà tim sen nổi tiếng với công dụng an thần, giúp dễ ngủ nhưng không hoàn toàn vô hại nếu người cao tuổi uống thay nước lọc mỗi ngày. Các nghiên cứu cho thấy hoạt chất alkaloid trong tim sen tác động trực tiếp lên kênh ion và lực co bóp cơ tim, đòi hỏi người bị rối loạn nhịp tim phải hết sức thận trọng khi sử dụng.
Ăn gìTrà hương thảo không gây mất ngủ như nhiều người lo ngại mà ngược lại chứa nhiều hoạt chất giúp làm dịu hệ thần kinh, giảm lo âu và hỗ trợ cải thiện chất lượng giấc ngủ. Tuy nhiên, thức uống này cần được pha và sử dụng đúng cách để đạt lợi ích tối ưu.