41 bài viết
Ăn gìDã quỳ thường được truyền tai nhau dùng làm thuốc, nhưng giới khoa học cảnh báo mối liên hệ giữa dược tính và độc tính của cây vẫn chưa rõ ràng. Quá trình phơi nắng không làm mất đi độc chất mà còn kích hoạt phản ứng quang hóa, làm biến đổi nhanh chóng các hợp chất có hoạt tính sinh học mạnh trong lá.
Ăn gìRau diễm mao (kèo nèo) mọc tại các vùng nước tù đọng có khả năng hút và tích lũy kim loại nặng cực mạnh, đặc biệt là thủy ngân và chì. Hái loài cây này về nấu nước làm thuốc thanh nhiệt dễ khiến người dùng bị ngộ độc mạn tính, tổn thương gan thận và suy nhược thần kinh.
Ăn gìBồ công anh chứa nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ gây chảy máu nghiêm trọng nếu dùng chung với thuốc chống đông máu. Thảo dược này ức chế enzyme chuyển hóa tại gan, làm thuốc tích tụ trong cơ thể và gia tăng các biến cố bất lợi cho người bệnh tim mạch.
Ăn gìCủ nần (Dioscorea hispida) và nần nghệ (Dioscorea collettii) là hai loài thực vật hoàn toàn khác nhau. Trong khi nần nghệ là dược liệu hỗ trợ hạ mỡ máu và giảm acid uric, thì củ nần lại chứa độc tố thần kinh dioscorine nguy hiểm, tuyệt đối không được tự ý dùng làm thuốc uống trị bệnh.
Ăn gìCỏ bấc đèn mọc hoang ven ruộng, bờ mương thường được nhiều người hái về nấu nước uống vì nghĩ là thảo dược tự nhiên lành tính. Tuy nhiên, các nghiên cứu chỉ ra loài cây này có khả năng hút và tích tụ mạnh chì, đồng, mangan cùng nhiều hóa chất độc hại từ đất nước vào thẳng thân và rễ.
Ăn gìNhiều người lầm tưởng mọi bộ phận của cây chùm ngây đều bổ dưỡng nên tự đào rễ, bóc vỏ sắc nước uống. Thực tế, rễ và vỏ cây chứa các alkaloid tác động mạnh lên hệ thần kinh, cơ trơn và ức chế enzyme gan, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc nếu tự ý làm thuốc.
Ăn gìCây bọ mắm là thảo dược quen thuộc nhưng thuộc chi thực vật có khoảng 40 loài rất dễ nhầm lẫn ngoài tự nhiên. Việc nắm rõ đặc điểm phân loại, nhận biết dấu hiệu lá khảm vàng do nhiễm virus và hiểu đúng mức độc tính trung bình của cây sẽ giúp người dân tránh nguy cơ ngộ độc khi tự thu hái.
Ăn gìGossypol trong hạt bông vải có khả năng triệt tiêu quá trình sinh tinh và làm bất động tinh trùng thông qua ức chế chức năng ty thể. Dù từng được nghiên cứu làm thuốc tránh thai nam, hợp chất này bị từ bỏ do nguy cơ gây vô sinh vĩnh viễn ở gần 50% người dùng cùng độc tính hạ kali máu nghiêm trọng.
Ăn gìBèo lục bình thường được người dân hái về giã đắp ngoài da, nhưng loài cây này lại là "máy hút" thuốc trừ sâu và kim loại nặng cực mạnh từ môi trường nước. Để tránh rước độc vào người, bạn tuyệt đối không thu hái bèo mọc ở kênh mương gần đồng ruộng, sông ngòi hay khu công nghiệp.
Có nên...?Hiện chưa có bằng chứng khoa học đủ để khẳng định danh sách đầy đủ các tác dụng phụ của Đầu lân. Một số tài liệu cho phép sử dụng làm thuốc truyền thống, nhưng liều dùng và thời gian dùng chưa được chuẩn hoá, nên cần tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dược trước khi sử dụng.
Có nên...?Dâm bụt chứa flavonoid, triterpene, quinone có tính kháng oxy hóa và một số hoạt chất ức chế tế bào uncông dụng, nhưng chưa có nghiên cứu lâm sàng lớn trên người để chứng minh rõ công dụng điều trị cụ thể. Do đó, việc dùng thường xuyên chưa được khuyến nghị làm thuốc chữa bệnh.
Ăn gìDâm bụt (Hibiscus rosa-sinensis L.) chứa flavonoid, triterpene, quinone có tính kháng oxy hóa, ức chế tiể đường, chống unicellular, cytotoxic; dùng làm thuốc và thực phẩm chức năng cho chăn nuôi, nhưng công dụng chữa bệnh cụ thể chưa được chứng minh rõ ràng trong nghiên cứu lâm sàng lớn.