512 bài viết
Ăn gìNgười bị bệnh thận mạn không nên ăn nhiều quả dâu tằm tàu. Lượng kali dồi dào trong quả mọng có thể gây tăng kali máu đe dọa nhịp tim, kết hợp với nồng độ anthocyanin cao có nguy cơ ức chế enzym tương tự thuốc giảm đau, làm tăng gánh nặng và thúc đẩy suy giảm chức năng thận.
Ăn gìCảm giác tim đập thình thịch, lồng ngực dồn dập sau cuộc vui nâng ly thường là biểu hiện của "hội chứng tim ngày lễ" - tình trạng rối loạn nhịp tim cấp tính do cồn kích thích hệ giao cảm và làm xáo trộn dẫn truyền điện tim, có thể xảy ra ngay cả ở người trẻ hoàn toàn khỏe mạnh.
Ăn gìNhiều người thường truyền tai nhau dùng cây diễm mao nấu nước uống để thanh nhiệt, lợi tiểu trong những ngày nắng nóng. Tuy nhiên, các dữ liệu khoa học hiện tại cho thấy chưa có bằng chứng lâm sàng trực tiếp trên loài cây này, và việc tự ý dùng thảo dược lợi tiểu sai cách có thể gây mất cân bằng điện giải.
Ăn gìUống cà phê đậm đặc hoàn toàn không giúp giải rượu hay làm giảm nồng độ cồn trong máu như nhiều người lầm tưởng. Caffeine chỉ kích thích hệ thần kinh trung ương tạm thời, trong khi phản xạ và khả năng điều khiển vận động vẫn bị cồn làm suy giảm, tiềm ẩn nguy cơ tai nạn rất cao.
Ăn gìTắm nước lạnh ngay sau khi uống rượu bia là thói quen cực kỳ nguy hiểm, có thể kích hoạt cơn co mạch đột ngột, gây rối loạn nhịp tim, hạ thân nhiệt trung tâm và dẫn tới đột quỵ. Cồn làm tê liệt phản xạ điều nhiệt tự nhiên, khiến cơ thể dễ bị tổn thương nghiêm trọng trước sự thay đổi nhiệt độ đột ngột.
Ăn gìCà phê rễ bồ công anh là giải pháp thay thế tự nhiên hoàn hảo cho người nhạy cảm với caffeine nhờ hương vị rang đượm tương tự cà phê nguyên bản, không làm tăng nhịp tim đột ngột và dồi dào chất chống oxy hóa hỗ trợ bảo vệ mạch máu.
Ăn gìKhi bị tiêu chảy, ăn chuối xanh luộc mang lại hiệu quả tạo khuôn phân và rút ngắn đợt bệnh tốt hơn chuối chín nhờ hàm lượng tinh bột kháng vượt trội. Chuối chín giàu chất xơ hòa tan pectin và đường đơn, thích hợp hơn cho giai đoạn hồi phục để bù đắp năng lượng nhẹ nhàng cho đường ruột.
Ăn gìNgười suy thận mạn không nên dùng củ mài thường xuyên. Củ mài chứa hàm lượng kali rất cao, có thể lên tới 10.550 - 20.100 mg/kg trọng lượng khô. Khi chức năng lọc của thận suy giảm, lượng kali dư thừa không thể đào thải hết dễ dẫn đến tăng kali máu, gây rối loạn nhịp tim và đe dọa tính mạng người bệnh.
Ăn gìMagie citrate là thuốc nhuận tràng thẩm thấu không kê đơn, giúp hút nước vào lòng ruột để làm mềm khối phân và kích thích nhu động đại tràng cho người táo bón. Dù mang lại hiệu quả cải thiện rõ rệt, người mắc IBS-C cần thận trọng với liều dùng để tránh tiêu chảy, và tuyệt đối không tự ý dùng nếu có bệnh lý thận.
Ăn gìUống rễ cỏ tranh khó trực tiếp gây hạ kali máu vì các nghiên cứu cho thấy thảo dược này không có tác dụng bài niệu cưỡng bức mạnh. Tuy nhiên, việc uống dồn dập nhiều lít nước rễ cỏ tranh thay nước lọc kéo dài vẫn có thể làm xáo trộn thể tích tuần hoàn và cân bằng điện giải.
Ăn gìThói quen đun nước cỏ râu mèo uống thay nước lọc quanh năm để "mát thận, thông tiểu" có thể phản tác dụng. Dù chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa và kháng viêm, việc lạm dụng thảo dược có tính lợi tiểu kéo dài dễ làm thất thoát khoáng chất qua đường tiểu, dẫn đến hạ kali máu, mệt mỏi và rối loạn nhịp tim.
Ăn gìTách cà phê sáng kích thích đại tràng co bóp chỉ sau 4 phút nhờ cơ chế giải phóng gastrin và thụ thể muscarinic, không phải do cơ chế rút nước gây mất nước. Dù giúp đi tiêu dễ hơn ở nhiều người, cà phê không thể thay thế nước lọc hay thuốc điều trị táo bón.