480 bài viết
Ăn gìCăng thẳng kéo dài làm rối loạn trục thần kinh - nội tiết HPA và hormone cortisol, trực tiếp thúc đẩy tích tụ mỡ nội tạng ở vùng bụng. Đồng thời, hormone này kích thích não bộ thèm đồ ăn nhiều đường và chất béo để giải tỏa tâm lý, khiến vòng eo tăng lên ngay cả khi cân nặng không đổi.
Ăn gìĂn nhiều đạm trong bữa ăn giúp kiểm soát mỡ bụng hiệu quả nhờ khả năng kích hoạt hiệu ứng nhiệt của thực phẩm vượt trội so với tinh bột và chất béo, đồng thời điều hòa các hormone tạo cảm giác no để ngăn ngừa cơn thèm ăn tự nhiên.
Ăn gìLo ngại kháng sinh ảnh hưởng thai nhi, nhiều bà bầu tự tìm uống nước lá bọ mắm để trị ho. Tuy nhiên, các nghiên cứu y khoa cảnh báo việc dùng thảo dược chưa rõ thành phần và độc tính trong thai kỳ tiềm ẩn nhiều rủi ro cho mẹ và bé, hoàn toàn không an toàn như lời đồn.
Ăn gìTiêu thụ nhiều đường fructose, đặc biệt từ nước ngọt và đồ chế biến sẵn, kích hoạt quá trình tân tạo mỡ không kiểm soát tại gan. Quá trình này không chỉ làm tích tụ mỡ trong tế bào gan mà còn thúc đẩy sản sinh mỡ nội tạng và gây rối loạn chuyển hóa toàn thân.
Ăn gìĂn nhiều đồ ngọt, bánh kẹo và thức ăn nhanh có thể giúp số cân nặng nhích lên chỉ sau vài tuần nhờ lượng calo dư thừa. Tuy nhiên, các nghiên cứu lâm sàng chỉ ra phần trọng lượng tăng thêm này chủ yếu là mỡ nội tạng và mỡ vùng bụng, hoàn toàn không giúp tăng khối cơ mà còn làm hại đường ruột và tim mạch.
Ăn gìCho trẻ dưới 2 tuổi uống siro tự chưng từ lá bọ mắm tiềm ẩn nhiều nguy hiểm. Hoạt chất sinh học trong thảo dược chưa được định liều, có thể kích ứng hệ tiêu hóa non nớt, gây ngộ độc tế bào hoặc dị ứng nghiêm trọng, cha mẹ tuyệt đối không nên tự ý cho trẻ dùng.
Ăn gìNhiều người gầy chọn ăn đêm để tăng cân, nhưng khoa học cho thấy thói quen này dễ gây tích trữ mỡ nội tạng, tăng cholesterol xấu và rối loạn chuyển hóa hơn là tạo cơ bắp. Trừ bữa phụ nhỏ giàu đạm khoảng 150 kcal hỗ trợ phục hồi cơ, các bữa ăn khuya nhiều năng lượng đều tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe.
Ăn gìUống trực tiếp dầu ô liu nguyên chất để tăng cân không phải là giải pháp lành mạnh và tiềm ẩn nhiều rủi ro tiêu hóa. Nạp lượng lớn chất béo đậm đặc có thể làm chậm quá trình làm rỗng dạ dày, gây đầy trướng, tiêu chảy và tạo áp lực oxy hóa nghịch lý trong đường ruột nếu dùng sai cách.
Ăn gìNgười đang uống thuốc hạ áp không nên tự ý dùng thêm lá bằng lăng. Các hoạt chất trong lá bằng lăng có cơ chế giãn mạch, khi kết hợp với thuốc kê đơn có thể tạo ra tương tác dược lực học gây tụt huyết áp đột ngột, hoa mắt, chóng mặt và tiềm ẩn nhiều rủi ro tim mạch khó lường.
Ăn gìNgười bị trào ngược dạ dày không nên uống trà bạc hà. Tinh chất menthol trong lá bạc hà làm giãn cơ thắt thực quản dưới, khiến chiếc van ngăn axit bị suy yếu, từ đó tạo điều kiện cho dịch vị trào ngược lên thực quản nhiều hơn và làm trầm trọng thêm các triệu chứng nóng rát.
Ăn gìNghiên cứu khoa học xác nhận chiết xuất bạch truật chứa hoạt chất ức chế mạnh mẽ enzyme tyrosinase tạo sắc tố melanin trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, việc tự ý đắp mặt nạ bột củ thô tại nhà tiềm ẩn nhiều nguy cơ kích ứng và khó mang lại hiệu quả trị nám như các lời đồn thổi trên mạng xã hội.
Ăn gìBạch hoa xà là loại thảo dược dân gian tiềm ẩn nhiều rủi ro nghiêm trọng cho thai phụ. Các nghiên cứu khoa học xác nhận thảo dược này có thể gây xáo trộn hormone, ngăn phôi thai làm tổ, gây độc cho phôi và kích thích sảy thai, do đó phụ nữ mang thai tuyệt đối không được sử dụng.