897 bài viết
Ăn gìNhiều người tin rằng nước đóng chai hay nước máy đun sôi có thể đáp ứng đủ fluoride để ngăn ngừa sâu răng, nhưng các nghiên cứu khoa học cho thấy nước đóng chai thường có hàm lượng fluoride rất thấp, trong khi nước máy biến thiên lớn tùy địa phương và hiếm khi đạt nồng độ tối ưu để bảo vệ men răng.
Ăn gìThuốc chống dị ứng kháng histamin có thể gây khô mắt do tác dụng phụ kháng cholinergic làm suy giảm khả năng tiết nước và chất nhầy của tuyến lệ. Tình trạng này xuất hiện rõ rệt hơn ở các thuốc thế hệ cũ có tác dụng an thần, trong khi các thuốc thế hệ mới ít ảnh hưởng hơn.
Ăn gìNgười đang uống thuốc chống đông máu tuyệt đối không nên dùng long nha thảo. Nghiên cứu khoa học chứng minh thảo dược này vừa có hoạt tính kéo dài thời gian đông máu, ức chế tiểu cầu, vừa kích thích tăng một số yếu tố đông máu khác. Sự đối kháng phức tạp này làm tăng vọt nguy cơ xuất huyết nặng hoặc gây tắc mạch đe dọa tính mạng.
Ăn gìNhiều người dùng rễ cam thảo với hy vọng giảm căng thẳng và kiệt sức, nhưng khoa học cho thấy hoạt chất trong cam thảo ức chế enzyme 11beta-HSD2 phân giải cortisol. Điều này khiến cortisol tích tụ, dễ gây giữ muối, hạ kali và tăng huyết áp nguy hiểm thay vì phục hồi năng lượng lành mạnh.
Ăn gìNhiều thai phụ có thói quen uống trà cam thảo để thanh nhiệt, trị ốm nghén mà không biết rằng hoạt chất trong loại thảo dược này có thể gây hại lớn. Bằng chứng khoa học cho thấy cam thảo làm tăng nguy cơ sinh non, tăng huyết áp ở mẹ và gây tổn thương sự phát triển thần kinh của trẻ.
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học cho thấy cam thảo dùng tại chỗ giúp giảm đáng kể mức độ đau rát họng nhờ đặc tính chống viêm và bảo vệ niêm mạc. So với rễ khô, dạng chiết xuất tạo màng bọc phủ đồng đều, giải phóng hoạt chất tốt hơn và hạn chế tối đa cọ xát cơ học.
Ăn gìKhông nên tự ý kết hợp chiết xuất tinh dầu oải hương dạng uống với thuốc an thần hoặc thuốc chống trầm cảm khi chưa có chỉ định của bác sĩ. Dù lành tính, các hoạt chất trong oải hương vẫn tác động lên thụ thể NMDA, SERT và hệ thần kinh tự chủ, dễ gây nguy cơ cộng gộp an thần quá mức.
Ăn gìTình trạng rụng tóc dù xét nghiệm sắt bình thường thường xuất phát từ sự thiếu hụt kho dự trữ ferritin hoặc mất cân bằng các vi chất phối hợp. Các bằng chứng khoa học cho thấy rụng tóc là vấn đề đa nguyên nhân, không thể quy chụp cho việc thiếu hụt đơn lẻ axit amin L-lysine.
Ăn gìPhụ nữ mang thai thường băn khoăn liệu hương thơm hay trà hoa oải hương có gây co bóp tử cung hay không. Các bằng chứng khoa học cho thấy liệu pháp mùi hương hoa oải hương không kích thích co thắt tử cung bất thường, đồng thời hỗ trợ xoa dịu lo âu và giảm đau khi chuyển dạ một cách an toàn.
Ăn gìNgười đang uống thuốc chống đông máu không nên tự ý dùng kinh giới lá rách. Các bằng chứng khoa học cho thấy chiết xuất từ dược liệu này có hoạt tính ức chế kết tập tiểu cầu mạnh mẽ, khi kết hợp cùng thuốc chống đông sẽ làm tăng nguy cơ tương tác thuốc, dẫn tới biến cố xuất huyết nghiêm trọng.
Ăn gìBột kỳ nam chứa các hợp chất sesquiterpenoid có tiềm năng sinh học chống viêm và bảo vệ niêm mạc tiêu hóa trong các nghiên cứu thực nghiệm. Tuy nhiên, hiệu quả giảm đau thực tế ở người vẫn thiếu thử nghiệm lâm sàng và có sự đóng góp lớn của tâm lý, không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìNhiều người tập thể hình lo ngại việc uống whey protein và creatine sẽ làm tăng nội tiết tố và gây hói đầu. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học cho thấy thực phẩm bổ sung không gây rụng tóc; nguyên nhân chính dẫn đến hói đầu ở nam giới xuất phát từ hormone dihydrotestosterone (DHT) nội sinh tác động lên các nang tóc mang gene nhạy cảm di truyền.