656 bài viết
Ăn gìThói quen nhịn tiểu kéo dài làm dòng nước tiểu bị ứ trệ, kéo dài thời gian lưu đọng các tinh thể khoáng chất trong hệ tiết niệu. Đây chính là điều kiện then chốt thúc đẩy các mầm tinh thể kết tụ, phát triển kích thước và biến thành sỏi thận nguy hiểm.
Ăn gìNgười đang dùng thuốc hạ áp lợi tiểu không nên tùy tiện dùng thêm cần núi với mục đích chữa bệnh. Do cần núi có đặc tính lợi tiểu tự nhiên, việc kết hợp này dễ gây tương tác cộng gộp, làm tăng nguy cơ tụt huyết áp quá mức và mất nước cấp tính nguy hiểm.
Ăn gìNgười có sỏi mật nên kiêng hoặc hết sức thận trọng với các chế phẩm từ cải ô rô. Loại thảo mộc này có đặc tính kích thích gan tăng tiết dịch mật và kích thích túi mật co bóp, dễ đẩy viên sỏi di chuyển gây tắc nghẽn đường dẫn mật và khởi phát cơn đau quặn mật cấp tính nguy hiểm.
Ăn gìRượu vang đỏ thường được xem là an toàn hơn rượu mạnh và bia, nhưng đây là hiểu lầm nguy hiểm đối với người bệnh gout. Bằng chứng khoa học chứng minh mọi loại cồn, bao gồm cả rượu vang đỏ, đều làm tăng nguy cơ kích hoạt cơn đau gout cấp tái phát chỉ trong vòng 24 giờ sau khi uống.
Ăn gìNgười có tiền sử sỏi thận không cần kiêng tuyệt đối cải ngọt. Oxalate từ bữa ăn chỉ đóng góp một phần vào nguy cơ tạo sỏi; việc ăn đủ canxi, uống nhiều nước và chế biến đúng cách giúp hạn chế tối đa nguy cơ lắng đọng sỏi canxi oxalat đường tiết niệu.
Ăn gìNgười bị sỏi mật không nên dùng củ cải trắng liều cao hoặc uống nước ép đậm đặc. Tác dụng kích thích tăng tiết và co bóp tháo rỗng túi mật mạnh mẽ có thể làm xô đẩy viên sỏi, gây kẹt cổ túi mật hoặc ống mật chủ, kích phát cơn đau quặn mật dữ dội và biến chứng viêm túi mật hoại tử nguy hiểm.
Ăn gìChiết xuất và các hợp chất tự nhiên từ hạt họ Cải ngọt chứa glucosinolate, isothiocyanate và peptide defensin có khả năng ức chế nhiều vi khuẩn gây ngộ độc đường ruột nguy hiểm, đồng thời không làm tổn hại đến các chủng lợi khuẩn tự nhiên trong hệ tiêu hóa.
Ăn gìNhiều người chủ quan khi thấy LDL-cholesterol bình thường dù triglyceride tăng cao. Tuy nhiên, tình trạng này vẫn làm tăng sinh các hạt mỡ nhỏ gây xơ vữa mạch máu âm thầm, gia tăng tỷ lệ tử vong do tim mạch và có thể kích hoạt cơn viêm tụy cấp nguy hiểm tính mạng khi vượt ngưỡng an toàn.
Ăn gìNgười mỡ máu kèm gan nhiễm mỡ không nhất thiết phải kiêng tuyệt đối trứng gà. Lòng đỏ trứng chứa nhiều choline – dưỡng chất thiết yếu giúp giải phóng mỡ đọng khỏi tế bào gan và giảm viêm. Tiêu thụ lượng trứng hợp lý và chế biến luộc hoặc hấp vẫn an toàn cho chuyển hóa gan.
Ăn gìTự ý kết hợp uống nước cúc tần cùng thuốc tây điều trị đái tháo đường có thể kích hoạt tương tác hiệp đồng, khiến lượng đường trong máu giảm sút nghiêm trọng. Người bệnh cần hiểu rõ cơ chế tương tác, nắm vững cách theo dõi và tham khảo ý kiến bác sĩ để phòng tránh nguy cơ hạ đường huyết nguy hiểm.
Ăn gìChỉ sau một kỳ nghỉ cuối tuần uống rượu bia, nồng độ triglyceride trong máu lúc đói có thể tăng gấp đôi. Cồn nhanh chóng ức chế các enzyme phân giải chất béo chỉ sau vài giờ, khiến mỡ tích tụ trong máu và gan, đặc biệt nguy hiểm ở người thừa cân hoặc hay ăn đồ nhậu giàu đạm, béo.
Ăn gìUống trà cúc tâm tư khi đang dùng thuốc an thần tiềm ẩn nguy hiểm lớn do hiện tượng tương tác dược lực học hiệp đồng. Sự kết hợp này có thể khuếch đại mức độ buồn ngủ, làm suy giảm phản xạ vận động và dẫn đến nguy cơ ức chế hệ thần kinh trung ương nghiêm trọng, đòi hỏi người bệnh phải hết sức cảnh giác.