636 bài viết
Ăn gìBỏ bữa sáng thường xuyên khiến dịch vị axit dư thừa tiếp xúc trực tiếp với niêm mạc rỗng, làm tăng đáng kể nguy cơ mắc bệnh loét tá tràng và các bệnh lý tim mạch chuyển hóa. Nghiên cứu lâm sàng xác nhận nhịn ăn sáng là một trong những yếu tố lối sống liên quan trực tiếp đến sự gia tăng tỷ lệ mắc bệnh loét.
Ăn gìĂn chuối chín khi bụng đói không giúp làm lành dạ dày mà trái lại có thể làm tăng cảm giác cồn cào, khó chịu ở những người có sẵn tổn thương niêm mạc. Tác động này bắt nguồn từ sự xáo trộn cân bằng ion và tình trạng suy giảm của hàng rào chất nhầy bảo vệ dạ dày.
Ăn gìUống bột cẩm địa sau bữa ăn từ 20 đến 30 phút là thời điểm lý tưởng nhất. Cách dùng này giúp tạo lớp đệm thức ăn bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi kích ứng do tinh dầu, đồng thời đảm bảo cơ thể hấp thu trọn vẹn và ổn định các hoạt chất có lợi.
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học xác nhận cỏ bấc đèn chứa nhiều hợp chất phenanthrene có hoạt tính kháng viêm và ức chế các chất gây phù nề mạnh mẽ trong ống nghiệm. Tuy nhiên, hiệu quả này chưa được thử nghiệm lâm sàng trên người, do đó người dân không nên tự ý dùng thay thế thuốc trị viêm.
Ăn gìCác nghiên cứu dược lý cho thấy chiết xuất từ cây cẩm địa có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày nhờ khả năng duy trì lớp chất nhầy phòng hộ và giảm tổn thương oxy hóa do các tác nhân kích ứng. Dù vậy, phần lớn thử nghiệm mới dừng ở mô hình động vật, người bệnh cần hiểu rõ để áp dụng an toàn.
Ăn gìĐường ruột chịu trách nhiệm đào thải khoảng một phần ba lượng axit uric trong cơ thể. Các nghiên cứu mới nhất chứng minh bổ sung men vi sinh (probiotics) giúp phân hủy purine, kích hoạt protein vận chuyển ABCG2 tại đại tràng để bài tiết axit uric ra phân, đồng thời bảo vệ niêm mạc ruột và hỗ trợ kiểm soát bệnh gút hiệu quả.
Ăn gìCủ cải ngâm mật ong giúp giảm ho nhờ sự kết hợp giữa khả năng kháng khuẩn, tạo màng sinh học làm dịu niêm mạc họng của mật ong và hoạt tính điều hòa tiết chất nhầy đường thở từ củ cải. Bằng chứng khoa học cho thấy đây là liệu pháp hỗ trợ an toàn cho các cơn ho cấp tính.
Ăn gìNước ngọt không đường (diet) không hoàn toàn an toàn cho lá gan vì các chất tạo ngọt nhân tạo có thể làm xáo trộn hệ vi sinh đường ruột, phá vỡ hàng rào niêm mạc ruột và thúc đẩy nguy cơ gan nhiễm mỡ. Người thừa cân, tiểu đường hay có bệnh gan nên hết sức thận trọng.
Ăn gìChiết xuất từ rễ cúc tần bước đầu cho thấy khả năng giảm tiết acid và bảo vệ niêm mạc dạ dày trước tác hại của cồn và thuốc giảm đau trên động vật. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh lá cúc tần làm lành vết loét ở người, do đó người bệnh không nên tự ý dùng thay thuốc.
Ăn gìSúc miệng bằng nước trà cúc La Mã là mẹo dân gian phổ biến khi bị loét miệng. Các nghiên cứu lâm sàng cho thấy thảo dược này an toàn, giúp giảm dần mức độ viêm niêm mạc miệng ở một số trường hợp, nhưng hiệu quả không đồng nhất với mọi nguyên nhân gây loét.
Ăn gìUống từ 1 đến 2 tách trà hoa cúc mỗi ngày (tương đương 300 - 500 ml nước hãm từ 3 - 5 gam hoa khô) là ngưỡng an toàn cho người trưởng thành, giúp hấp thu tối ưu chất chống oxy hóa mà không gây kích ứng niêm mạc dạ dày.
Ăn gìTự ý nhỏ nước ép cóc mẵn tươi vào mũi tiềm ẩn nguy cơ cao gây bỏng rát, kích ứng và hủy hoại niêm mạc mỏng manh. Dù nghiên cứu ghi nhận chiết xuất cóc mẵn có tác dụng chống viêm dị ứng, đó là các chế phẩm tinh chế nồng độ thấp, hoàn toàn không phải nước ép thô tự làm.