906 bài viết
Ăn gìNgười bị hội chứng ruột kích thích (IBS) không nên tự ý dùng rễ cải ô rô do chứa lượng lớn fructan chuỗi ngắn. Thành phần này lên men nhanh ở đại tràng, sinh nhiều khí và dễ gây đau quặn bụng, đầy hơi dữ dội trên đường ruột quá mẫn cảm.
Ăn gìCúc vu chứa hàm lượng rất cao carbohydrate chuỗi ngắn thuộc nhóm FODMAP, dễ gây đầy hơi dữ dội và đau bụng ở người mắc hội chứng ruột kích thích (IBS). Việc thận trọng hoặc kiêng dùng củ này giúp người bệnh kiểm soát triệu chứng tiêu hóa và nâng cao chất lượng cuộc sống.
Ăn gìĐậu xanh giàu chất chống oxy hóa nhưng chứa oligosaccharide và chất ức chế enzyme tiêu hóa tinh bột, dễ sinh khí trong đại tràng. Người mắc hội chứng ruột kích thích, viêm đại tràng cấp và tiêu hóa kém cần hạn chế để tránh chướng bụng, kích ứng ruột.
Ăn gìHiện tượng đầy bụng, khó tiêu sau khi ăn chôm chôm thường bắt nguồn từ lượng đường fructose tự do dồi dào trong quả, vượt quá khả năng hấp thu của ruột non. Ở người có hệ tiêu hóa nhạy cảm hoặc mắc hội chứng ruột kích thích, lượng đường dư thừa này bị vi khuẩn lên men sinh khí và kéo nước vào lòng ruột, gây trướng bụng.
Ăn gìChuối xanh giàu tinh bột kháng có lợi cho hệ vi sinh đường ruột người khỏe mạnh, nhưng lại là tác nhân gây chướng bụng, đầy hơi và đau quặn ruột ở người mắc hội chứng ruột kích thích do quá trình lên men sinh khí mạnh mẽ tại đại tràng.
Ăn gìTinh bột kháng từ chuối xanh hoạt động như prebiotic nuôi dưỡng lợi khuẩn và cải thiện chứng tiêu chảy, nhưng quá trình lên men tự nhiên có thể gây đầy hơi nếu dùng quá nhiều. Bắt đầu từ liều nhỏ và dùng dạng chưa qua chế biến nhiệt giúp hạn chế sinh khí khó chịu.
Ăn gìCaraway cho thấy tiềm năng rõ rệt trong việc làm giảm mức độ nghiêm trọng của hội chứng ruột kích thích nhờ tác dụng chống co thắt và chống viêm. Các nghiên cứu lâm sàng ghi nhận viên uống chiết xuất hoặc gạc đắp nóng caraway giúp xoa dịu cơn đau quặn và chướng bụng hiệu quả.
Ăn gìCác thử nghiệm lâm sàng đối chứng cho thấy viên nang dầu bạc hà Âu bao tan trong ruột có tác dụng chống co thắt mạnh mẽ, giúp giảm đau bụng và cải thiện đáng kể các triệu chứng chung của hội chứng ruột kích thích, nhưng cần uống đúng cách để tránh trào ngược.
Ăn gìCác phân tích tổng quan thử nghiệm lâm sàng cho thấy viên nang dầu bạc hà cay bao tan trong ruột giúp giảm đau bụng và chống co thắt cơ trơn ruột ở người mắc hội chứng ruột kích thích. Tuy nhiên, hoạt chất này chỉ hỗ trợ kiểm soát triệu chứng, hoàn toàn không thể chữa khỏi bệnh dứt điểm.
Ăn gìChế độ ăn giảm FODMAP ngắn hạn là giải pháp dinh dưỡng giúp nhân viên văn phòng kiểm soát hiệu quả chứng đau bụng, đầy hơi và rối loạn tiêu hóa do hội chứng ruột kích thích bùng phát dưới áp lực công việc, thông qua quy trình loại trừ và nạp lại thực phẩm có kiểm soát.
Ăn gìUống nhiều nước đơn thuần không thể trị dứt táo bón trong hội chứng ruột kích thích (IBS-C). Người bệnh cần phối hợp lượng dịch vừa đủ với việc tăng từ từ chất xơ hòa tan để làm mềm phân, tránh nạp ồ ạt gây trướng khí và đau bụng dữ dội.
Ăn gìKhi căng thẳng kích hoạt các cơn đau quặn và rối loạn đại tràng, việc áp dụng tạm thời chế độ ăn giảm FODMAP (carbohydrate lên men) giúp giảm tải áp lực thẩm thấu và sinh khí trong ruột, mang lại hiệu quả kiểm soát co thắt nhanh chóng mà vẫn bảo vệ hệ vi sinh đường ruột dài lâu.