1229 bài viết
Ăn gìBồ công anh chứa nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ gây chảy máu nghiêm trọng nếu dùng chung với thuốc chống đông máu. Thảo dược này ức chế enzyme chuyển hóa tại gan, làm thuốc tích tụ trong cơ thể và gia tăng các biến cố bất lợi cho người bệnh tim mạch.
Ăn gìBụng trướng to có thể do tích tụ khí trong đường tiêu hóa hoặc dịch báng nguy hiểm từ bệnh gan, thận. Nhận biết tiếng gõ vang của khí đối chiếu với hiện tượng gõ đục di động của dịch màng bụng giúp phân biệt sớm hai tình trạng này để kịp thời can thiệp y tế.
Ăn gìCủ gấu (hương phụ) là vị thuốc dân gian quen thuộc thường dùng để giảm đau, hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy chiết xuất củ gấu có đặc tính ức chế kết tập tiểu cầu và kéo dài thời gian chảy máu. Người đang dùng thuốc chống đông máu cần thận trọng để tránh nguy cơ xuất huyết.
Ăn gìĐầy hơi, đau bụng và tiêu chảy sau cuộc nhậu không đơn thuần do đồ ăn lạ. Các nghiên cứu cho thấy cồn làm rối loạn sóng co bóp ruột non, ức chế hấp thu đường bột và phá vỡ hàng rào biểu mô ruột, tạo điều kiện cho thức ăn ứ đọng lên men và độc tố xâm nhập vào máu.
Ăn gìNgười đang dùng thuốc chống đông warfarin không nên ăn rau củ khởi. Các hoạt chất trong loại rau này có thể ức chế enzym gan CYP2C9, làm tăng nồng độ thuốc trong máu và đẩy nguy cơ xuất huyết nghiêm trọng lên cao. Người bệnh cần giữ chế độ ăn ổn định và tham khảo ý kiến bác sĩ.
Ăn gìNước ép củ dền giàu nitrate giúp cơ thể sản sinh oxit nitric để thư giãn mạch máu và hỗ trợ hạ huyết áp, nhưng người bệnh không nên uống quá nhiều mỗi ngày. Việc lạm dụng hoặc kết hợp tùy tiện với thuốc điều trị có thể gây tụt huyết áp đột ngột và nhiều rủi ro sức khỏe.
Ăn gìBột củ dền sấy khô không thể giữ trọn vẹn mọi tác dụng như củ tươi. Dù tiện lợi và bảo lưu một số chất chống oxy hóa, quá trình chế biến thường làm suy giảm polyphenol và nitrat tự nhiên. Nhiều nghiên cứu cho thấy một khẩu phần củ tươi cung cấp hoạt chất vượt trội so với đa số bột bổ sung thương mại.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau cách uống tinh dầu cỏ xạ hương nguyên chất để thanh lọc cơ thể và diệt khuẩn. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cho thấy hoạt chất đậm đặc trong tinh dầu này có thể phá hủy màng tế bào, gây tổn thương ADN ở nồng độ cao, làm bỏng niêm mạc tiêu hóa và gây gánh nặng độc tính cho gan, thận.
Ăn gìHít thở sâu bằng bụng giúp làm dịu cơn đau co thắt ruột do căng thẳng nhờ cơ chế kích hoạt dây thần kinh phế vị. Dù là giải pháp hỗ trợ tự nhiên, an toàn và giúp thư giãn hệ tiêu hóa nhanh chóng, phương pháp này không thay thế được các phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìUống nước ép củ dền có hỗ trợ cải thiện các chỉ số hồng cầu, hemoglobin và ferritin nhờ cung cấp sắt, chất chống oxy hóa và folate. Tuy nhiên, lượng sắt trong củ dền không thể thay thế liệu pháp bổ sung sắt chuyên khoa khi người bệnh đã bị thiếu máu thiếu sắt thực sự.
Ăn gìMận khô cung cấp chất xơ, sorbitol và hợp chất phenolic giúp làm mềm phân, tăng tần suất đi tiêu ở người táo bón nhẹ đến trung bình. Nhiều thử nghiệm cho thấy ăn khoảng 100 g mận khô mỗi ngày mang lại hiệu quả tương đương hoặc nhỉnh hơn chất xơ hòa tan psyllium, nhưng ăn nhiều có thể gây đầy hơi, trào ngược.
Ăn gìThanh long ruột đỏ là thực phẩm hỗ trợ trị táo bón hiệu quả nhờ cơ chế hút ẩm vào lòng ruột, phục hồi tổn thương tế bào tiết chất nhầy và cân bằng hệ vi sinh đường tiêu hóa. Tuy nhiên, người dùng cần ăn lượng vừa phải để tránh nguy cơ tiêu chảy và kiểm soát tốt lượng đường dung nạp.