Kết quả tìm kiếm cho "Đậu nành lên men như natto"

Đậu nành lên men như natto có lợi thế gì hơn đậu nành luộc thông thường?

Đậu nành lên men (natto) không hoàn toàn thay thế được đậu phụ hay đậu nành luộc, nhưng vượt trội nhờ hàm lượng vitamin K2 cao gấp 20 lần hạt đậu thường và chứa enzyme nattokinase. Duy trì ăn natto vài lần mỗi tuần giúp tăng kích hoạt protein gắn canxi vào xương hiệu quả.