3 bài viết
Ăn gìUống bột whey chắc chắn phá vỡ trạng thái nhịn ăn gián đoạn. Các axit amin thiết yếu trong whey, đặc biệt là leucine, kích hoạt mạnh mẽ con đường mTOR và kích thích tuyến tụy tiết insulin, lập tức đưa tế bào từ trạng thái dọn dẹp sang trạng thái đồng hóa dinh dưỡng.
Ăn gìUống vitamin C nguyên chất dạng viên nén không calo sẽ không làm gián đoạn quá trình đốt mỡ khi nhịn ăn gián đoạn. Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng viên sủi hoặc kẹo ngậm chứa đường, lượng carbohydrate nạp vào sẽ kích thích tiết insulin, lập tức ức chế quá trình phân giải lipid dự trữ của cơ thể.
Ăn gìUống nước cỏ ngọt khi nhịn ăn gián đoạn khó làm phá vỡ trạng thái nhịn vì không chứa calo. Dù vị ngọt kích hoạt phản xạ thần kinh giai đoạn đầu khiến tụy tiết một lượng insulin nhỏ thoáng qua (khoảng 25%), mức tăng này rất thấp và không ảnh hưởng tiêu cực đến chuyển hóa đường huyết tổng thể.