3 bài viết
Ăn gìUống sữa hạt vào buổi tối dễ khiến đường huyết và insulin tăng cao hơn so với buổi sáng do nhịp sinh học tự nhiên của cơ thể. Đối với mụn trứng cá, các loại sữa hạt ngọt chứa tải lượng đường cao uống về đêm có thể làm tăng các yếu tố nội tiết kích thích mụn ở người nhạy cảm.
Ăn gìLá cỏ ngọt phơi khô và đường gói Stevia công nghiệp khác biệt rõ rệt về thành phần và độ tinh khiết. Trong khi lá thô chứa hỗn hợp nhiều glycoside cùng diệp lục chưa tinh chế, đường gói công nghiệp chứa tinh chất Rebaudioside A đã qua khử tạp chất, được khoa học chứng minh an toàn và không ảnh hưởng đến đường huyết.
Giải thích khoa họcBí đao (Benincasa hispida) có hoạt tính kháng oxy hóa, ức chế tăng trưởng tế bào unc-35 (theo nghiên cứu trên tế bào), và ảnh hưởng đến đường huyết, nhưng công dụng chữa bệnh cụ thể chưa được chứng minh rõ ràng ở người.