3 bài viết
Ăn gìNấu canh rau bina cùng đậu phụ hoặc ăn kèm thực phẩm giàu canxi là thói quen của nhiều gia đình, nhưng không ít người sợ gây sỏi thận hoặc mất chất. Các nghiên cứu cho thấy oxalate trong rau chỉ làm giảm nhẹ mức hấp thu canxi ăn kèm, đổi lại giúp chặn oxalate đi vào máu và bảo vệ thận.
Ăn gìRau bina chứa lượng canxi khá cao trên bảng thành phần nhưng cơ thể chỉ hấp thu được khoảng 5% do bị hợp chất oxalate giữ lại trong ruột. Để bảo vệ mật độ xương và tránh nguy cơ tích tụ oxalate, người tiêu dùng không nên xem loại rau này là nguồn bổ sung canxi chính mỗi ngày.
Ăn gìChạy chân đất (barefoot) thường được truyền tai là phương pháp tự nhiên giúp giảm chấn thương cẳng chân nhờ tiếp đất bằng mũi chân. Tuy nhiên, các nghiên cứu cơ sinh học cho thấy phương pháp này không giúp giảm chấn thương cho tất cả mọi người, thậm chí làm tăng tải trọng khớp gối và gây gãy xương bàn chân nếu chuyển đổi sai cách.