3 bài viết
Ăn gìĂn theo chế độ Địa Trung Hải thường tốn kém hơn chế độ ăn phương Tây nhiều calo, theo các nghiên cứu quan sát và can thiệp. Dù vậy, mức chi phí tăng thêm chủ yếu đến từ hải sản và rau quả trái mùa, trong khi việc thay thế thịt đỏ bằng các loại đậu đỗ và ngũ cốc bình dân giúp kiểm soát tốt ngân sách.
Ăn gìNhiều nghiên cứu quy mô lớn cho thấy việc tuân thủ chế độ ăn Địa Trung Hải giàu chất chống oxy hóa có thể giúp giảm đáng kể nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch liên quan đến phơi nhiễm bụi mịn PM2.5 và khí NO2 kéo dài.
Ăn gìTuân thủ chế độ ăn Địa Trung Hải giúp làm chậm quá trình suy giảm nhận thức và giảm nguy cơ chuyển từ suy giảm nhận thức nhẹ sang bệnh Alzheimer ở người cao tuổi. Mô hình ăn giàu cá, dầu thực vật, rau quả và ngũ cốc này là giải pháp dự phòng an toàn, dễ áp dụng cho sức khỏe não bộ.