Nhiều người mắc bệnh đái tháo đường thường tìm đến các loại thảo dược tự nhiên để hỗ trợ kiểm soát đường huyết. Trong đó, vàng đằng (tên khoa học Coscinium fenestratum) là vị thuốc dân gian quen tộc chứa hoạt chất chính là berberin [1, 7].

Tuy nhiên, việc tự ý kết hợp vàng đằng cùng thuốc điều trị tiểu đường Tây y tiềm ẩn nguy cơ gây hạ đường huyết quá mức và gia tăng độc tính của thuốc [1, 2]. Hoạt chất berberin trong loại cây này có tác động trực tiếp đến hệ enzym gan chuyển hóa thuốc và bản thân nó cũng sở hữu hoạt tính hạ đường huyết tương đương thuốc điều trị [1, 2].

Nguy cơ tiềm ẩn từ thói quen kết hợp đông - tây y

Tâm lý chuộng thảo dược vì cho rằng "cây cỏ lành tính, không có tác dụng phụ" là suy nghĩ rất phổ biến ở người bệnh mãn tính. Không ít người đang dùng thuốc theo đơn của bác sĩ vẫn uống thêm nước sắc vàng đằng hoặc các chế phẩm chứa berberin để nhanh hạ đường huyết.

Hành động phối hợp tự phát này có thể dẫn tới những tương tác dược lý nguy hiểm mà người dùng không hề hay biết [1, 6]. Khi hai chất cùng tác động chuyển hóa qua một con đường gặp nhau, nồng độ thuốc trong máu có thể tăng vọt, gây nên các biến chứng cấp tính [2, 6].

Berberin và khả năng hạ đường huyết tự thân

Berberin là một alkaloid isoquinoline được chiết xuất từ nhiều loại thực vật như Coscinium fenestratum (vàng đằng), Coptis chinensis hay chi Berberis [1]. Chất này từ lâu đã được sử dụng rộng rãi tại các quốc gia châu Á để hỗ trợ điều trị đái tháo đường, tăng huyết áp và tăng cholesterol máu [1].

Trong một thử nghiệm trên cơ thể sống ở chuột mắc đái tháo đường do streptozotocin (STZ), berberin cho thấy hoạt tính hạ đường huyết tương đương với metformin - một loại thuốc trị tiểu đường phổ biến [1]. Khi người bệnh vừa dùng thuốc hạ đường huyết vừa bổ sung berberin, hiệu ứng cộng dồn có thể xảy ra, kéo lượng đường trong máu xuống mức nguy hiểm.

Tương tác qua hệ enzym Cytochrome P450 ở gan

Hệ thống enzym Cytochrome P450 (CYP450) là các protein màng chứa nhóm hem, đóng vai trò then chốt trong việc chuyển hóa thuốc, hóa chất ngoại lai và các chất tự nhiên [2, 5]. Ở người, 5 dạng enzym chính gồm CYP1A2, CYP2C9, CYP2C19, CYP2D6 và CYP3A4 chịu trách nhiệm chuyển hóa oxy hóa cho hơn 90% các loại thuốc đang dùng trên lâm sàng [2].

Nhiều hợp chất trong thảo mộc hoặc chế phẩm bổ sung có thể ức chế hoặc làm tăng biểu hiện của các enzym này, dẫn đến hiện tượng tương tác thuốc - thảo mộc [2, 6]. Bất kỳ thảo dược nào làm ức chế CYP450 đều làm chậm quá trình đào thải của các thuốc phối hợp dùng cùng [2, 6]. Kết quả là thuốc tích tụ lâu hơn trong tuần hoàn, làm tăng hoạt tính và tăng nguy cơ gây độc tính nghiêm trọng [2, 6].

Các bằng chứng khoa học ghi nhận điều gì?

Nghiên cứu công bố năm 2012 thực hiện trên tế bào gan nguyên phát của chuột và chuột đái tháo đường do STZ đã kiểm tra tác động của berberin đối với biểu hiện mRNA của CYP [1]. Trên tế bào gan chuột, berberin ức chế sự cảm ứng biểu hiện mRNA của Cyp1a1, Cyp1a2, Cyp2e1, Cyp3a11, Cyp4a10 và Cyp4a14 phụ thuộc theo nồng độ [1]. Ngược lại, khi dùng đơn độc, berberin lại làm tăng biểu hiện mRNA của Cyp2b9 và Cyp2b10 [1].

Nghiên cứu năm 2012 này cũng cho thấy ở chuột đái tháo đường STZ, berberin tự làm giảm biểu hiện Cyp2e1 (enzym liên quan biến cố bất lợi ở gan) và đưa mức Cyp3a11, Cyp4a10, Cyp4a14 trở về bình thường [1]. Dù vậy, các tác giả kết luận rằng tương tác thảo dược - thuốc là mối lo ngại lớn vì bất kỳ sản phẩm nào chứa berberin chắc chắn sẽ gây ra tương tác rõ rệt dựa trên cơ chế ức chế CYP3A4 [1].

Một tổng quan năm 2024 làm rõ thêm tác động của berberin lên 12 enzym CYP450 chính của con người [3]. Nghiên cứu chỉ ra berberin ảnh hưởng đến nhiều dạng đồng phân gồm CYP3A4/5, CYP2D6, CYP2C9, CYP2E1, CYP1A1/2 và phần lớn các dạng thuộc phân họ CYP2B [3]. Trong đó, đáng chú ý nhất là tác dụng ức chế trực tiếp lên CYP2D6 và CYP3A4, hai enzym đảm nhận chuyển hóa phần lớn thuốc điều trị hiện nay [3].

Một nghiên cứu năm 2015 trên dịch sắc Cát căn Cầm liên (Gegen Qinlian) và các thành phần chính bằng kỹ thuật ủ vi thể gan chuột in vitro kết hợp HPLC-MS/MS cho thấy bài thuốc này ức chế ở các mức độ khác nhau trên 5 dạng enzym: CYP1A2, CYP2C11, CYP2D2, CYP2E1, CYP3A1/2 [4]. Hoạt chất chính của nó là berberin có khả năng ức chế từng dạng enzym CYP450 ở nồng độ cao, ngoại trừ CYP1A2 và CYP3A1/2 ở mô hình thí nghiệm này [4].

Năm 2013, nghiên cứu dùng kỹ thuật chất dò (cocktail probe drugs) trên microsome gan người gộp chung (pooled human liver microsomes) qua phân tích LC-MS/MS đã đánh giá tác động ức chế của berberin [5]. Ở nồng độ dưới 2.000 microgam/lít, berberin không ảnh hưởng đến hoạt tính CYP3A4, CYP1A2 và CYP2C19 [5]. Tuy nhiên, dược động học của dextromethorphan bị giảm đáng kể khi nồng độ berberin vượt quá 200 microgam/lít, cho thấy berberin ức chế CYP2E1 và CYP2D6 phụ thuộc theo nồng độ [5].

Về độc tính cấp của thân cây vàng đằng (Coscinium fenestratum), một nghiên cứu năm 2009 về hoạt tính kháng lậu cầu ghi nhận dịch chiết thô của loài này không gây độc tính cấp ở liều 5g/kg trên mô hình thử nghiệm [6]. Dù có độ an toàn cấp tính nhất định, nguy cơ tương tác dược động học khi dùng chung với thuốc chuyển hóa qua gan vẫn là vấn đề cốt lõi cần cẩn trọng [1, 2, 7].

Giới hạn của các bằng chứng hiện có

Phần lớn các dữ liệu tương tác dược động học của berberin và vàng đằng hiện nay mới chỉ dừng lại ở các thử nghiệm in vitro trên vi thể gan người, tế bào gan chuột hoặc nghiên cứu trên động vật gặm nhấm [1, 3, 4]. Mức độ ức chế giữa các nghiên cứu còn có sự khác biệt tùy thuộc vào nồng độ berberin và mô hình thực nghiệm [3, 4].

Chưa có nhiều thử nghiệm lâm sàng quy mô lớn trên bệnh nhân đái tháo đường thực tế để định lượng chính xác mức độ thay đổi đường huyết hay nồng độ thuốc trị tiểu đường khi dùng chung [3]. Vì vậy, các báo cáo khoa học đều thống nhất rằng cần thêm các nghiên cứu lâm sàng để ngăn ngừa các tương tác bất lợi [3].

Hiểu lầm thường gặp về thảo dược thiên nhiên

Nhiều người lầm tưởng rằng đã là thảo dược tự nhiên thì có thể uống kèm với bất kỳ loại thuốc Tây nào mà không sợ xung khắc. Thực tế, thảo dược cũng chứa các phân tử hóa học có hoạt tính sinh học mạnh mẽ không thua kém dược phẩm [1, 6].

Quan niệm cho rằng "uống càng nhiều thảo dược hạ đường thì đường huyết càng ổn định nhanh" cũng rất sai lầm. Việc dồn ép nhiều chất có cùng tác dụng hạ đường huyết hoặc làm chậm chuyển hóa của thuốc trị đái tháo đường có thể dẫn đến cơn tụt đường huyết đột ngột, gây hoa mắt, ngất xỉu, thậm chí hôn mê.

Ai cần đặc biệt thận trọng?

Người đang được kê đơn điều trị đái tháo đường bằng thuốc tân dược cần tuyệt đối không tự ý bổ sung vàng đằng hoặc berberin liều cao [1, 2]. Sự kết hợp này dễ dẫn tới tình trạng hạ đường huyết quá mức ngoài dự tính [1].

Người suy giảm chức năng gan, thận hoặc người lớn tuổi đang phải phối hợp nhiều loại thuốc điều trị các bệnh tim mạch, mỡ máu, huyết áp cũng là đối tượng có nguy cơ cao [2, 5]. Do berberin ảnh hưởng đến CYP3A4, CYP2D6 cùng nhiều enzym chuyển hóa khác, nồng độ của nhiều thuốc dùng chung có thể bị xáo trộn mạnh [3].

Hướng dẫn áp dụng và lời khuyên an toàn

Nếu đang điều trị bệnh tiểu đường hoặc các bệnh mãn tính khác, người bệnh không nên tự ý dùng dịch sắc vàng đằng hoặc các viên uống berberin đậm đặc khi chưa có hướng dẫn y tế [3]. Hãy luôn thông báo đầy đủ cho bác sĩ điều trị về tất cả các loại thuốc bổ, dược liệu đông y mà bản thân có ý định sử dụng [3].

Trong trường hợp được chuyên gia y tế cho phép sử dụng, người bệnh chỉ nên dùng một lượng vừa phải theo đúng chỉ định. Luôn chủ động theo dõi chỉ số đường huyết mao mạch thường xuyên tại nhà để phát hiện sớm các dấu hiệu hạ đường huyết bất thường. Khi có các triệu chứng như run tay chân, vã mồ hôi, tim đập nhanh, cần đo đường huyết ngay và liên hệ cơ sở y tế gần nhất.

Việc phối hợp thảo dược với thuốc tân dược luôn là con dao hai lưỡi đòi hỏi sự hiểu biết kỹ lưỡng. Thận trọng, lắng nghe ý kiến bác sĩ và kiểm soát đường huyết khoa học là giải pháp an toàn nhất để bảo vệ sức khỏe lâu dài.